Der Selfmadevisionär
Inspiriert von WC-Würfeln und einer umweltbewussten Kundin trimmte Sepp Dygruber die von ihm propagierten Geschirrspültabs auf öko. Ein Besuch in seiner »Hexenküche«.
Meine Stadt: Sofia
Lieblingsplätze und Eco-Hotspots in Sofia, gefunden und beschrieben von Irina Obushtarova, Journalistin und Gründerin des Wirtschaftsmagazins »The Recursive«.
Der Natur entgegen
Urlaub auf vier Rädern liegt im Trend. Wie sehr man auf dem Weg in die Natur derselben schadet, liegt im Detail.
Rote Beete Reden @ Schauspielhaus
Wien Familie ist doch niemals nie! Sie ist das Nie, das es beinah nie gegeben hätte.
Käse vom Berg
»Käse vom Berg« ist mehr als Bergkäse. Gemeint sind Käsesorten aus alpiner Gegend. Also von überall dort, wo es steinig und steil ist, wo Ziegen und Felsen ...
theiner’s garten: Biohotel in Südtirol.
Bio, regional, saisonal sind die Zutaten in der Küche. Individuell abgestimmt ist die Spa-Methode im Biohotel theiner's garten. [entgeltliche Einschaltung]
Klimawandel terminieren?
»Arnold’s Stammtisch« – Arnold Schwarzennegger, nach wie vor vielen besser bekannt als der Terminator, quatscht künftig monatlich mit Promis im Video-Stammtisch zu Klimapolitik.
Kochen mit Plan
Sechs Tipps für all jene, denen konsequentes Meal-Prepping zu steil ist. – Ein Gastbeitrag von Sasha Wallezcek.
Namensstreit um Pflanzenmilch geht in die Verlängerung
Wo stehen wir in der angekündigten Entscheidung zum als »dairyban« bekämpften Antrag 171?
Minimalismus in Riegelform
Biomüsliriegel aus wenigen Zutaten. Klingt gesund und ... ein bisschen langweilig.
»Hin & weg« im Reich der Fantasie
Wir begleiten Schauspielerin Katharina Stemberger ins Reich der Riesen und an den tiefschwarz ruhenden Herrensee.
Biohofladen der LSF Grottenhof: Einserverdächtig
Ein Besuch im Hofladen bleibt etwas Besonderes – er bietet persönliche Beratung und VermarkterInnen und Kundschaft die Möglichkeit, in Kontakt zu kommen. Eine kleine Auswahl – vom äußersten Westen ...
Sei kreativ. mutig. anders!
Studiere an der New Design University, Österreichs einziger Privatuniversität für Gestaltung.
Die Schmetterlingslobby
Mittels App können NaturliebhaberInnen Bilder ihrer Schmetterlingsbeobachtungen teilen und den gefährdeten Tieren Gutes tun. 2020 gab es einen Rekord an Einreichungen.
Milch ohne »Milch«
EU-Abgeordnete wollen den Bezeichnungsschutz für Milch verschärfen und stimmen über Einschränkungen in der Produktbeschreibung veganer Milchalternativen ab.
Wind-und Wetter-Schutzschilder
Draußen kalt, drinnen Heizungsluft – das tut auch unseren Lippen nicht gut.
»Es fehlt am gesunden Augenmaß«
Felicitas Schneider, Expertin für Foodwaste am Thünen-Institut (Braunschweig), appelliert an unser Augenmaß und das Überdenken kontraproduktiver Normvorstellungen.
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