Ein ganzer Larousse der Schokolade
Im »Petit Larousse du Chocolat« des Cordon Bleus wird Patisserie-Grundlagenwissen zugänglich vermittelt.
Im »Petit Larousse du Chocolat« des Cordon Bleus wird Patisserie-Grundlagenwissen zugänglich vermittelt.
Thomas Viglis widmet sich in seinem siebten Kochbuch dem neuen Zusammenspiel bekannter Aromen.
Ein Spin-off der TU Wien verwandelt Kohlenstoff in Methanol und erhält dafür nun eine »Greenstart«-Bundesförderung.
Ausgezeichnet: Das sind die Bio-Produkte des Jahres 2024
Diese 24 Produkte haben es in der Kategorie »Retail & Big Brand« auf die Shortlist fürs Bioprodukt des Jahres geschafft.
Diese 20 Produkte haben es in der Kategorie »Farm & Craft« auf die Shortlist fürs Bioprodukt des Jahres geschafft.
Diese 19 Produkte haben es in der Kategorie »Beverages – Getränke und Drinks« auf die Shortlist fürs Bioprodukt des Jahres geschafft.
Diese 4 Produkte haben es in der Kategorie »Garten – Alles für den Bio-Garten« auf die Shortlist fürs Bio-Produkt des Jahres geschafft.
Das Leipziger Unternehmen Veolo entwickelte einen Lasten-Anhänger ohne Abstriche bei Design und Funktionalität.
Der eigene Einfluss auf das Meer – Neun Meinungen, gesammelt in Innsbruck.
Ein Filmfestival, das globalen Zusammenhänge der Agrar- und Lebensmittelproduktion besser verständlich machen will.
Zum 22. Mal kürt Innsbruck Natur- und Umweltfilme.
Eine imposante Erscheinung, genügsam und gutmütig: Warum der Wasserbüffel als Landschaftspfleger an Bedeutung gewinnt