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Totes Tier als zweite Haut

Im Herbst ist der lässige Wildleder-Blouson vom Flohmarkt, im Winter der Fellmantel aus Opas Kleiderschrank der Street-Style schlechthin. Solange die Teile gebraucht sind, scheint das Tragen aus ethischer Sicht unbedenklich. Bei Vintage-Pelz allerdings scheiden sich die Geister.

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Bio-Wildbret – warum ned?

Derzeit ist nur das Fleisch von im Gatter gehaltenen Rehen, Hirschen und Wildsauen bio-zertifizierbar, nicht aber das Wildbret von freilegenden Wildtieren. Wie und unter welchen Bedingungen Wildbret bio-zertifizierbar sein könnte – und sollte –, erläutert...

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Mit Postman in die Herbst-Architektur

„Home“, das neue Album der Linzer Band Postman fragt, was uns Architektur bedeutet. Wollen wir nicht alle ein Zuhause – erst recht im Herbst? Aber wie sagen die Wannabe-Architekten Postman, reicht ein Ort nicht...

Kinderbuchautor Erwin Moser ist gestorben

Am 12. Oktober 2017 starb mit Erwin Moser einer der wichtigsten Vertreter der österreichischen Kinder- und Jugendliteratur. Er hinterlässt ein humorvolles, manchmal nachdenklich stimmendes und äußerst liebevoll illustriertes Erzählwerk.

Rezept: Die Mohnpotize

Rechtzeitig zum Start in die kältere Zeit zaubern Anna & Esa mit der frischen Ernte des Waldviertler Graumohns eine herzerwärmende Speise der besonderen Art auf unsere Teller und erfüllen damit unseren Anspruch auf das süße Leben.