Gefundenes Fressen #7: Natur?
Hier schreiben Sonja Stummerer und Martin Hablesreiter über Essen als essentielles politisches und kulturelles Thema. Zum Siebten.
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#Biocamp2016 – Big Bio, Tierwohl und das erste Bio-Start-up
Beim Ja! Natürlich Bio-Camp informierte der Platzhirsch im österreichischen Bio-Lebensmittelhandel über Trends und Entwicklungen beim Thema Bio. Am Ende wurde ein Start-up ausgezeichnet, das auf Alternativen zum Supermarkt setzt.
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WearFair in Linz
In Linz hat am Wochenende die WearFair & Mehr stattgefunden: die größte Messe für nachhaltigen Lebensstil in Österreich.
Wie lebt es sich eigentlich als Aussteiger?
Wie lebt es sich als Aussteiger? Im Biorama-Interview erzählt Patrick W. von seinem Leben in einer Hütte in Ungarn, fern von Vollzeitjob und Alltagshektik, dafür selbstbestimmt.
Gesucht: Hühner, die kein Soja fraßen
Für ihre Wiener Brasserie „Bits & Bites“ suchen sie frisches Geflügel, das langsam und ohne Einsatz von Soja-Kraftfutter gemästet wurde. Bislang erfolglos. Das Wirts-Paar Stan Binar (der Koch) und Farangis Firozian (die Chefin) über das Bewusstsein...
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Nahgenuss: Eine schweinisch gute Idee für den Fleischeinkauf
Das Start-up vermittelt viertelte Schweine mit dem Käufer und schafft so eine kürzere Lebensmittelkette und viel Genuss beim Verbraucher.
Freue mich wieder auf Lasagne und Geburtstagskuchen!
Die Schachtel ist leer. Mein Basen-Experiment neigt sich langsam dem Ende zu und ich ziehe Bilanz über die Veränderungen, positiven und negativen Aspekte.
Die Wurmkiste – und der Biomüll ist gegessen!
Wir präsentieren einen weiteren Finalisten des Ja natürlich Start-Up Wettbewerbs: Die Wurmkiste. Das Start-up möchte Würmer zum produktiven Haustier machen.
Nur nach Farben zu kochen ist nichts Empfehlenswertes!
Das Wochenende habe ich mit mehr oder weniger gutem Essen überstanden. Und: Ich habe zweimal etwas Nicht-basisches gegessen.
Mehrweg-Hero: Wie oft kannst du?
Mehrweg-Flaschen kann man bis zu 40 mal wiederbefüllen. Das Ministerium für ein Lebenswertes Österreich möchte die Bevölkerung dazu erziehen, Ressourcen sparsam einzusetzen. Deshalb wird der Mehrweg-Hero gesucht.
Paleo To Go: Snack in Steinzeit-Qualität
,Paleo To Go’ ist eines von fünf Start-ups, die es ins Finale beim Ja! Natürlich Bio-Start-up Wettbewerb geschafft haben. Dem Gewinner winken 5.000 € für innovative und nachhaltige Investitionen.
CSR-Brille #14: Wertschöpfung in Ketten (Teil 2) – Tampons & Transparenz
Annemarie Harant beschäftigt sich in ihrem Blog CSR-Brille bei Biorama mit der gesellschaftlichen Verantwortung von Unternehmen. Dieses mal geht es um Transparenz entlang der Wertschöpfungskette. (Teil 2)
Eine Runde Sache: Wohnen im Kraftwerk
Mit der Architektur den Sternen näherkommen – zumindest der Sonne. Das hat ein wahrer Pionier des ökologischen Bauens bereits geschafft.
Bin kein schlafender Koala mehr, sondern wach und fit!
Die erste Woche Basenkur ist nun geschafft. Jetzt steht das Wochenende an. Schaffe ich es, alleine basische Gerichte zu kochen, die auch noch gut schmecken?
Gewinnspiel: „Best of Bio Bier“-Genusswochenende
Beim „Best of Bio“-Wochenende wird dieses Mal Bio-Bier verkostet und ausgezeichnet. Wir verlosen die Teilnahme am Genusswochenende in München für zwei Personen.
Wie man bewusst nicht in die Fast Fashion Falle tappt
Ein Vier-Punkte-Plan als Strategie, um sich selbst und noch viel mehr vor den Tricks der Fashion Industrie zu schützen.
Ulrich Seidl auf Safari: Die Lust am Töten
Ulrich Seidl nimmt uns in seinen neuen Film mit auf Großwildjagd. Gewohntes Seidl-Kino in kolonialer Kulisse.
Für mich bitte nur ein Glas Leitungswasser!
Mittlerweile ist es der dritte Tag mit der Ernährungsumstellung . Die Softcakes und Triple-Chocolate-Cookies am Gemeinschaftsschreibtisch sind gemein zu mir.
Ja! Natürlich lädt zum Bio-Camp
Fragen zum Thema Bio finden beim Bio-Camp Antworten. Die größte unter den österreichischen Biomarken organisiert einen ganzen Tag voller Workshops und Diskussionen.
