DIY: Do Joghurt Yourself
Ein frisches Joghurt aus Biomilch oder veganer Pflanzenmilch gelingt zu Hause mit oder ohne Maschine.
Schlagwort: Vegan
Haferdrinks in Schulkantinen
Die EU-Kommission hat angekündigt, das EU-Förderprogramm für Schulmilch zu überarbeiten, eine Petition für vegane Milchalternativen an Schulen läuft.
Buchrezension: »Mein grüner Hund«
Ein Buch für alle, die sich fragen, ob sie sich einen Mischlingswelpen aus dem Tierheim, einen Rassehund oder einen importierten Streuner anschaffen.
Jahreszeitlos vegan backen
Veganes Backen kann, muss aber nicht als Raketenwissenschaft betrieben werden.
Radikal normal
Vegane Rezeptideen für den Gusto nach solider Wirtshausküche in elaborierter, jeweils doppelter Ausführung: klassisch und neu interpretiert.
Online-Gewürzkochkurs »Alles von der Rübe«
Mit Herbaria Bio-Feinschmecker Gewürzen im Online-Gewürzkochkurs leaf-to-root kochen: »Alles von der Rübe« in veganer Menüfolge!
Artengerechtes Kochen
Vegane Low Budget Rezepte – Niko Rittenau und Sebastian Copien bieten in »Vegan Low Budget« weit mehr als Rezepte mit pflanzlichen Zutaten.
Minimalismus in Riegelform
Biomüsliriegel aus wenigen Zutaten. Klingt gesund und ... ein bisschen langweilig.
Muh-loser Milchschaum
Lange Zeit haben Cappuccino-Fans einen großen Bogen um vegane Milchprodukte gemacht. Mittlerweile mischen schäumbare Milchalternativen die Supermarktregale auf.
Hafermilch in der Mehrwegflasche
Die Vielfalt bei den Biomilchalternativen wächst. Spar setzt mit nun mit einem Produkt auf Mehrweg. BIORAMA hat es probiert.
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