Das Gute liegt ganz nah: Super-Food-Alternativen zu Chia
Super-Food vor der Haustür: Blattsalate, Kohlsorten, Kräuter, Sprossen, Nüsse und Leinsamen als regionale Alternativen zu Chia & Co.
Kategorie: Essen & Trinken
Echt cool – Bio-Eiszeit
Der eigentliche Plan war ja, die Bio-Eisverkostung ganz cool zu zelebrieren. Die hochsommerlichen Temperaturen und die Tatsache, dass die Objekte der Begierde ihren Aggregatzustand sehr schnell wechseln, kamen dem Tasting ...
Kost-barer Boden: Über Wein, Terroir und Grundlegendes
WeinkennerInnen sprechen gerne vom Terroir und versuchen den Geschmack des Bodens im Wein wiederzufinden. Auch wenn es wohl nur geübte Gaumen schmecken - im Wein entfalten sich die Aromen, ...
CBD-FAQ
»Hanf Öl CBD« wird von unseren OnlineleserInnen öfter gegoogelt als »Kommune gründen« und »Milch lässt sich nicht aufschäumen«. Ein Versuch, die dahinterliegenden Fragen zu erraten.
Wiener Würze: Bio-Produkt des Jahres der Kategorie Farm & Craft
Die Jury hat entschieden: Wiener Würze ist das "Bio-Produkt des Jahres" der Kategorie Farm & Craft – eine herzhaft-salzige, nach traditioneller Methode gebraute Sauce auf Basis von Lupine und Hafer, Wasser ...
#Railjetset – True Love Riegelfabrik: Bio-Produkt des Jahres für die ÖBB
Die Jury hat entschieden: Der "True Love"-Riegel der Riegelfabrik wurde in der Sonderkategorie #Railjetset als eines der Bio-Produkte des Jahres ausgezeichnet – und wird in den DoN-Bordbistros in ÖBB-Zügen ...
WeideBeef Biltong: Das niederösterreichische Bio-Produkt des Jahres
Die Jury hat entschieden: Das WeideBeet Biltong vom Marchfelder Biohof Harbich ist das niederösterreichische "Bio-Produkt des Jahres" – mit Koriander gewürztes Trockenfleisch von direkt am Hof geschlachteten Weiderindern.
Hermann Bratstreifen: Bio-Produkt des Jahres der Kategorie Retail & Big Brand
Die Jury hat entschieden: Die Bratstreifen von Hermann Fleischlos sind das "Bio-Produkt des Jahres" der Kategorie Retail & Big Brand – eine vegetarische Fleisch-Alternative auf Pilzbasis und ganz ohne Zusatzstoffe.
Shortlist: 49 potenzielle Bio-Produkte des Jahres – Kategorie Retail & Big Brand
Hiermit offiziell: 49 Produkte sind auf der Shortlist fürs „Bio-Produkt des Jahres“, das am 18. November auf der Bio Österreich in Wieselburg ausgezeichnet wird. Kategorie 1: Big Brand & Retail
Shortlist: 49 potenzielle Bio-Produkte des Jahres – Kategorie: Farm & Craft
Hiermit offiziell: 49 Produkte sind auf der Shortlist fürs „Bio-Produkt des Jahres“, das am 18. November auf der Bio Österreich in Wieselburg ausgezeichnet wird. Kategorie 2: Farm & Craft
Bei diesen Gemüseresten funktioniert Regrowing
Um Gemüse und Obst Zuhause nachzuzüchten benötigt man nicht unbedingt einen grünen Daumen. In nur wenigen Schritten kann man aus vermeintlichem Küchenabfall neue Veggies zü ...
10 Tipps für den Veggie-Einstieg
Vergiss Silvester! Der 1. November ist ein ebenso perfekter Tag für gute Vorsätze: Der Weltvegantag.
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