Die Vermessung des Bodens
Günther Aust weiß um die Vielfalt der österreichischen Böden wie kaum ein Zweiter. Und er hat ein Ziel: Bis zu seiner Pensionierung soll die digitale österreichische Bodenkarte vollstä ...
Schlagwort: Landwirtschaft
Unter dem Schirm der Hyäne
Äthiopischen LandwirtInnen mangelt es an Boden. Die Zucht von Austernpilzen könnte helfen, ihr Einkommen flächenunabhängig zu vergrößern. Doch so einfach ist das leider nicht.
Kampf für Zeit
Die Zeit im Kampf gegen den Klimawandel lässt sich kultivieren, will uns Florian Schwinn sagen. Der Autor des Aufrufs »Rettet den Boden!« erklärt im Interview, warum es sich ...
Die Möglichkeit einer Rettungsinsel
Ausgehend vom Bodenseeraum knüpft ein emeritierter Vogelkundeprofessor ein deutschlandweites Netz aus künstlichen Biotopen – als Lebensraum für Vögel.
Hate Speech: Was Bäuerinnen und Bauern auf Facebook erleben
Hate Speech: Eine Studie untersuchte wie Bäuerinnen und Bauern, die Nutztiere halten, »kritisiert« werden.
Die Bohnen, die aus dem Osten kamen
Niederösterreich hat eine lange Sojageschichte. Und vielleicht auch eine blühende Sojazukunft.
Herausforderung angenommen: Ein Biobauer mit Ambitionen
Im steirischen 650-Seelen-Dorf St. Kathrein am Hauenstein, "übern Berg drüber", geht es beschaulich zu, erzählt Michael Ziegerhofer. Eine große Herausforderung für kleine Direktvermarkter wie ihn – der ...
Neun gute Argumente gegen Vertical Farming
Städteplaner, Architekten, Unternehmer und Investoren sehen im Vertical Farming eine innovative Teillösung für die Ernährung künftiger Stadtbevölkerungen, meint Alfred Grand. Als Landwirt sieht er ...
Beziehung Stadt-Biosphäre neu gedacht
Die US-amerikanische Soziologin Saskia Sassen fordert, die Beziehung der Städte zur Landwirtschaft zu überdenken, um sie auf neue Herausforderungen vorzubereiten. Daniel Podmirseg, Gründer des Vertical Farming Instituts, hat ...
20 Prozent bis 2030: Deutschlands Bio-Strategie
Im Jahr 2030 soll auf 20 Prozent der deutschen Agrarfläche Biolandbau betrieben werden. Ist das ein realistisches Ziel?
Wolf im Alpenraum: Bauernlobby fordert Wolfs-„Management“
Die Rückkehr des Wolfs wird emotional diskutiert, das zeigte eine Veranstaltung der Landwirtschaftskammer. Wissenschafter sehen die Angelegenheit nüchterner als manche Bauern. Ein Bericht von Gunnar Landsgesell.
Fühlen, Riechen, Ausprobieren
Warum Unternehmen gerade in Zeiten wachsender Onlineumsätze auf sinnliche Offlineerfahrungen und Emotion setzen.
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