Bienenfreundlich in Hessen
Wie kann ein Bundesland bienenfreundlicher werden? Die hessische Umweltministerin Priska Hinz im Interview über Neonicotinoide, Wildbienen und bienenfreundliche Alternativen zu Mais als Biomasse.
Stichwörter: Landwirtschaft
Test: Bist du fit für die Community Supported Agriculture?
Bist du prinzipiell ein neugieriger Typ? Legst du wert auf regional, saisonal, bio und „anders“? Dann stell dir und deinem Konsumverhalten untenstehende Fragen und werdet euch eins über eure zukünftigen Kaufgänge.
Die Wölfe und das Schweigen der Politik
Vor einem Jahr war das eine kleine Sensation: Wölfe haben sich erstmals seit über 100 Jahren wieder in Österreich niedergelassen – am Truppenübungsplatz Allentsteig im Waldviertel. Seitdem gehen in Region und Jägerschaft die Wogen...
Grenzgänger – Als Quereinsteiger in die Landwirtschaft
Ein junges Paar hat sich im Südburgenland einen Bioschafbetrieb aufgebaut. Vom Leben zwischen ungarischer Grenze, blökenden Schafen und Aktienverkauf.
Growing Business: Die Hanfindustrie boomt
Immer mehr Landwirte satteln um und die Produzenten werden erfinderischer. Und der Markt? Der ist noch längst nicht ausgeschöpft.
Erosion: Wenn die Landschaft verschwindet
Weltweit sind Flächen von Erosion bedroht. Im äthiopischen Hochland zeigt sich die Verwüstung besonders drastisch.
Umweltproblemzonen: 10 Umweltkonflikte in Österreich
Wir haben zehn Umweltorganisationen gefragt, wo sie die dringlichsten ökologischen Probleme Österreichs sehen. Ein Überblick über aktuelle Öko-Baustellen.
Schule am Bauernhof für Großstadtkinder
Auf dem Prentlhof in Wien können Großstadtkinder mit der Landwirtschaft in Berührung kommen. Die „Schule am Bauernhof“ steht Kindern ab 3 Jahren offen.
Rindfleisch: Zurückverfolgt zum Ursprung
Wie transparent ist die Herkunft von Lebensmitteln? Wir haben den Test gemacht und Rindfleisch vom Discounter bis in den Stall zurückverfolgt.
Kiwi, Feige, Knoblauch – Unerwartetes aus der Region
In Österreich wächst inzwischen viel Essbares, das man vor allem als importiere Ware kennengelernt hat. Dafür sorgen gestiegene Nachfrage und Agrar-Pioniere.
Supermacht im Supermarkt
Der Verein Land schafft Leben will dem Konsumenten seinen Einfluss auf den Handel bewusst machen.
Wieso auch kleinbäuerliche Landwirtschaft negative Folgen haben kann
Kleinbäuerliche Landwirtschaft gilt als Gegenentwurf zu den Monokulturen der Agrarindustrie. Stimmt das auch? Eine aktuelle Studie kommt zu einem überraschenden Ergebnis.
„Bauer unser“ – ein filmisches Bekenntnis zur Landwirtschaft
In „Bauer unser“ porträtiert Regisseur Robert Schabus die österreichische Bauernschaft. So vielfältig die besuchten Bauern, übrigens durchwegs Familienbetriebe, auch sind – in einem Punkt scheint Einigkeit zu herrschen: So kann es nicht weitergehen. Eine sehenswerte Doku.
Unverschwendet – Ein Start Up mit Mission!
Das Wiener Start-up „Unverschwender“ versucht, der Wegwerfgesellschaft neue Produkte mit alten Methoden schmackhaft zu machen und der Lebensmittelverschwendung kreativ entgegenzuwirken.
Mysterium Milch: Afterwork am Bauernhof liefert Antworten
Beim Thema Milch geht es um Preiskampf, Tierwohl und unterschiedlichste Stile von Landwirtschaft. Da gibt es eine Menge offener Fragen. Einige davon sollen bei ,Afterwork am Bauernhof‘ beantwortet werden. Es geht in zwei Milchbetriebe:...
Solidarische Landwirtschaft und Food-Coops: Alternativen zum Supermarkt
Solidarische Landwirtschaft und Food-Coops: Was steckt hinter diesen alternativen Formen der Lebensmittelversorgung? Gibt es Unterschiede? Und: Wie kann man mitmachen?
