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Thomas Weber
Rezension »Plastikfrei Gärtnern«
Blumenerde ist häufig in Plastik verpackt, viele Blumentöpfe bestehen aus Kunstoff und Düngeflaschen sind ebenfalls selten plastikfrei...
Vögelzählen leicht gemacht
Die Faszination für die Vogelwelt galt lange als schrullig...
Cultured Pork
Obwohl weltweit an »Cultured Meat« geforscht wird, scheint Schweinefleisch aus dem Labor vorerst keine Bedeutung zu haben...
»Heimat Natur«: Großes Kino von Jan Haft
Ein Filmtipp für Naturbegeisterte, die sich nicht bloß von opulenten Aufnahmen überwältigen lassen, sondern wirklich etwas über die ...
»Wolfs-Ampel« gegen Angst und Abschüsse im Affekt
Fundiert und faktenbasiert: Die neue »Wolfs-Ampel« bewertet wann sich ein Wolf normal und ungefährlich verhält, bietet aber auch ...
»Vytal«: Mehrweg-System startet in Wien
13 Wiener Restaurants und ab Juli auch Billa bieten mit den Vytal-Boxen eine Alternative zu Einweg-Kunststoff-Verpackung für Take-Away und Lieferessen...
Forscherin fordert Verbot von Honigbienenhaltung in Naturschutzgebieten
Dominique Zimmermann, Insektenforscherin am Naturhistorischen Museum in Wien, plädiert für ein Verbot der Honigbienenhaltung in Naturschutzgebiete und Pufferzonen ...
»Alle weg«: Vetterhof gibt Viehhaltung auf und setzt ganz auf Gemüse
Warum ein Rindernarr die Viehhaltung sein lässt und ganz auf den Anbau von Gemüse setzt...
28 Days Later
Vor Mindesthaltbarkeitsdatum: Rohe Eier verschwinden bereits vor Erreichen des MHD aus den Regalen...
Der Selfmadevisionär
Inspiriert von WC-Würfeln und einer umweltbewussten Kundin trimmte Sepp Dygruber die von ihm propagierten Geschirrspültabs auf öko...
»Hin & weg« im Reich der Fantasie
Wir begleiten Schauspielerin Katharina Stemberger ins Reich der Riesen und an den tiefschwarz ruhenden Herrensee...
Trend: Sortenreiner Apfelsaft
Elmar Fischer-Neuberger vom Biohof Adamah schwärmt von der Klarheit neumodischer Sortensäfte...
Wild auf Bio
Warum Wildfleisch aus kontrollierter Haltung im Biogatter kein fauler Kompromiss ist, sondern »best of both worlds«...
»Es fehlt am gesunden Augenmaß«
Felicitas Schneider, Expertin für Foodwaste am Thünen-Institut (Braunschweig), appelliert an unser Augenmaß und das Überdenken kontraproduktiver Normvorstellungen...
Vetterhof: Wodka, Rote Rüben & Rindfleisch
Ein Besuch im Hofladen bleibt etwas Besonderes – er bietet persönliche Beratung und VermarkterInnen und Kundschaft die Möglichkeit, in ...
Nonplusultra
Wie der radikale Ansatz von verpackungsfreien Läden einem Vorarlberger Putzmittelhersteller dabei half, sein fast perfektes Produkt noch einmal zu ...
»Schaufenster in der Landeshauptstadt«
Das erst 2013 errichtete »Glashaus« in Linz-Urfahr wird zur Biomarkthalle umgebaut...
Symbole sind keine Argumente
Stadtbilder prägen...
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