Autor: Thomas Weber

Vier Viertel vom Schwein

Nose to tail: Die steirische Plattform „Nahgenuss“ vernetzt Bio-Schweinebauern mit Konsumenten. Von Food-Bloggern zum „Bio-Startup 2016“ gewählt suchen die beiden Gründer nun auch Mitstreiter in Deutschland.

Wolf: Kulturkampf im Kukuruz

  Viel zu selten melden sich Bauern in öffentlichen Debatten zu Wort. Mit drei knappen Worten – Wolf, nein danke – und einem über Facebook verbreiteten Foto ihres Maislabyrinths hat eine Bauernfamilie aus Thüringen...