Keine Avocadobrötchen im VIP-Bereich
Wien wurde 2023 als »Best Organic City« ausgezeichnet – nun findet dort der ESC statt...
AutorIn
Thomas Weber
Neues Festival »Stimmen der Wildnis«
Festivalpremiere in St...
Vegane Bücher: Wie viel Tier im Buchdruck steckt
Eine Druckerei aus Niederösterreich präsentiert das erste V-Label zertifizierte Kinderbuch...
»Mit den Bauern scherzt man nicht«
Wogegen demonstrieren Bäuerinnen und Bauern am 1...
Viele von 2500 entdeckten Obstsorten bedroht
74 Prozent aller in Österreich entdeckten Obstsorten sind gefährdet...
Wie wird ein Produkt geprüft vegan?
Der Hype um die vegane Lebensweise mag vorüber sein...
Buchrezension: »Hilfe, meine Hühner müssen im Stall bleiben«
Vorgelesen für alle, die ihre Hühner und Wachteln indoor beschäftigen müssen...
Soulfood aus der Steinzeit
Ob direkt vom Hof oder als süße Creme aus dem Glas: Die Haselnuss schmeckt wie ein Gruß aus dem ...
»Unser Acker ist der Parkplatz«
Seine Leidenschaft für Robotik und die Liebe zu Gemüse ließen einen Tiroler Studenten den Anbau von Kresse ...
Wer artgerecht sagt, muss auch Zweinutzung sagen.
Die schwachbrüstigen Bruderhähne der Biolegehennen werden nicht mehr gleich als Küken getötet...
Kochen für die Champions League
Team & Belegschaft des FC Bayern München werden weitgehend bio bekocht, der Küchenchef des »Kasinos« erklärt, wie er ...
Gemüsegarten mit Weitblick
Marktgärtnereien versorgen ihre Umgebung durch »biointensiven« Anbau mit Gemüse, Kräutern und Beeren...
Sisyphus am Straßenrand
Umweltverbände erwarten beim kollektiven »Frühjahrsputz« weniger Müll durch neu eingeführtes Pfand...
Beef um Preise (und Prestige)
Warum Rindfleisch in Bioqualität – trotz steigender Nachfrage – immer knapper wird... Mehr lesen
Der Straßengraben ist kein Mistkübel
In der Natur entsorgte Gartenabfälle gefährden Wiesenblumen und fördern invasive Arten...
Eierkrise in Europa
Dass Eier derzeit weltweit Mangelware sind, liegt an der Geflügelpest (»Vogelgrippe«) und an europäischen Klimaschutzmaßnahmen...
Pfand: Erstmals weniger Müll erwartet
Die Auswirkungen des jüngst eingeführten Pfands auf Art und Volumen des achtlos weggeworfenen Mülls...
Mama Muh bilanziert positiv
Milch von Bauernhöfen, auf denen die Kälber lange bei ihren Müttern bleiben dürfen, ist ökologisch wettbewerbsfä...
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