Fahrradfahren mit Stil

Herrenfahrrad und kurzer Rock gehen, wie gesagt, gar nicht gut zusammen. Enge Jeans und Stiefel, schicker Anzug und Krawatte oder Sommerkleid mit Ballerinas – damit kann man auf dem Fahrrad aber eine richtig gute...

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Rockzipfel-Fahren

Rockzipfel-Fahren

Eine erste Sommerbilanz zog gestern Abend die ZIB2. Der Aufhänger war der meteorologische Herbstbeginn. Tatsächlich ist derzeit schon wieder Zwiebelkleidung angesagt. Was das mit dem Fahrrad zu tun hat? Eine ganze Menge, denn seit...

Wiener Bauern auf der Freyung

Wiener Bauern auf der Freyung

Am Wochenende wird es für Lokal-Esser spannend: Die Wiener Bauernschaft präsentiert sich auf der Freyung am 30. und 31. August bei einem großen Fest und zeigt her, was innerhalb der Stadtgrenzen so alles gedeiht. Es...

Öl und Speck

Öl und Speck

Vergangene Woche wurden also in der Biorama-Redaktion Bio-Öle getestet – die Ergebnisse sind im kommenden Heft nachzulesen. Wir verkosteten verschiedene Sorten von Ölen, Kernöl stand genauso zur Auswahl wie Oliven-, Sonnenblumen- und Leinöl oder...

Baumfahrrad

Letztes Wochenende habe ich mein Fahrrad daheim gelassen und war wandern. Bin Nacktschnecken und Hirschkäfern ausgewichen und auf Interessantes gestoßen: Bäume sind extrem widerstandsfähig, und sie lassen sich nicht einsperren. Während Kühe brav in...

Lokal am Festival

Nun war ich also am Frequency-Festival in Salzburg – und musste feststellen, dass es absolut unmöglich ist, sich dort auch nur ansatzweise regional zu ernähren. Die Herkunft der Pizzen, Nudeln und Hendlhaxen muss man...

Fahrrad(s)pass

Fahrrad(s)pass

Etwas spät, aber doch, bin ich nun auf den Fahrradpass von Global 2000 gestoßen. Die Aktion möchte mittels Online-Interaktion und Gewinnmöglichkeiten Menschen dazu bewegen sich zu bewegen – also aufs Fahrrad umzusteigen. In einem...

Teuerung, Benzin & Local Food

Teuerung, Benzin & Local Food

Die New York Times spekuliert in einem Artikel über die Auswirkungen des Ölpreises auf das Konsumverhalten – und legt den Schluss nahe, dass hohe Transportkosten auch preisbewusste Esser dazu bringen werden, auf regionale Lebensmittel...

Fahrrad-Fremdgehen

Fahrrad-Fremdgehen

Mein Fahrrad war kaputt. Jetzt funktioniert es wieder, ebenso wie die Kommunikation. In zig Ratgebern wird uns weiszumachen versucht, dass Männer und Frauen unterschiedlich ticken. Dass Männer weniger, dafür direkter reden, Frauen mehr, dafür...

Paradeiser-Zeit!

Endlich – es gibt wieder frische, süße, vielfältige Tomaten bzw. Paradeiser aus der unmitelbaren Umgebung (und nicht aus dem Glashaus). Gestern konnte ich bei Peter Lassnig am Karmelitermarkt schon einige der tollsten neuen Sorten...

Obst-Update

Ich bin zum Beerenesser geworden: Im Moment überschwemmen Beeren aller Art den Markt: Stachel-, Him-, Brom-, Heidelbeeren. Und die meisten stammen aus der Region: Bei meinem gestrigen Beeren-Einkauf bei Merkur (Ribisel, Heidel- und Brombeeren)...

Critical Mass da und dort

Critical Mass da und dort

Letzten Freitag hat die erste Critical Mass in Feldkirch stattgefunden. Ich war nicht dabei, aber im Internet kursieren Meldungen darüber, die besagen, dass es ganz gut war. Die Critical Mass ist ein mehr oder...