Weniger wird mehr
In Österreich wird mehr als die Hälfte des Biofleischs über Aktionen und Rabatte verkauft...
AutorIn
Thomas Weber
Buchrezension: »Wir füttern die falschen Kühe«
Leo Steinbichler schreibt über Missstände in der österreichischen Land- und Lebensmittelwirtschaft...
Das sind die Bio-Produkte des Jahres 2024
Ausgezeichnet: Das sind die Bio-Produkte des Jahres 2024...
Shortlist: 24 potenzielle Bioprodukte des Jahres – Kategorie Retail & Big Brands
Diese 24 Produkte haben es in der Kategorie »Retail & Big Brand« auf die Shortlist fürs Bioprodukt des Jahres geschafft...
Wo Büffel weiden, blüht das Leben
Bald werden die Landschaften Europas wieder von Büffelherden geprägt, hofft der bayerische Biologe und Naturfilmer Jan Haft...
Der Büffel, ein bulliger Europäer
Eine imposante Erscheinung, genügsam und gutmütig: Warum der Wasserbüffel als Landschaftspfleger an Bedeutung gewinnt...
Die durstige Diva
Reis aus Österreich: Warum die Rispenpflanze auch hierzulande angebaut wird, heimischer Reis aber ein Nischenprodukt bleiben wird...
Braucht es ein Tempolimit auf der Donau?
Wellenschlag spült junge Fische an Land...
Selbst isst die Stadt
Kann sich die Stadt selbst versorgen? Theoretisch, sagt die Forschung, wäre das möglich...
Warum wachsen am Weidenbach keine Weiden mehr?
Flüsse ohne Böschung erhitzen das fließende Wasser...
Respekt und Abstand
Wildschweine begegnen uns beim Wandern, dringen aber auch in Großstädte vor...
Für eine Handvoll Hühner
Das »Hanehus« bietet eine luxuriöse Patentlösung für die Hobbyhühnerhaltung im Garten...
Die Ufer der Großen Tulln
Die regulierte Ufervegetation an der Großen Tulln bietet idealen Nährboden für manche Neophyten...
Der Karpfen als Landschaftspfleger?
Von Karpfen, veganen Kochbüchern und der Waldviertler Teichlandschaft...
Ohne Schaum vorm Mund
Mit seinen Zahnputztabletten möchte der Unternehmer Axel Kaiser unsere Alltagsroutinen ändern, Zahnpastatuben aus den Regalen fegen und somit Politik ...
Schwammerlzucht in Hanglage
Wo früher Milch und Honig flossen, produzieren Harald Frühberger und Daniela Bogenreiter heute Pilze, Schnaps und Löwenzahnsirup ...
Weniger Störstoffe fürs Feuer
Wie ein selbsttrennender Joghurtbecher die Recyclingquote bei Kunststoff und Kartonage erhöhen soll...
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