Kann Cultured Meat Bio sein?
Die Chefs der beiden größten deutschen Bioverbände antworten mit einem Nein und einer Gegenfrage. Der auf Landwirtschaft und Nachhaltigkeit spezialisierte Berater sagt: »Ja, natürlich«, die Foodtrendforscherin sieht ...
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Gastbeitrag
Meine Stadt: Sofia
Lieblingsplätze und Eco-Hotspots in Sofia, gefunden und beschrieben von Irina Obushtarova, Journalistin und Gründerin des Wirtschaftsmagazins »The Recursive«.
Kochen mit Plan
Sechs Tipps für all jene, denen konsequentes Meal-Prepping zu steil ist. – Ein Gastbeitrag von Sasha Wallezcek.
Grenzenloses Radeln
Ein Reiseführer für die Erkundung des österreichisch-slowakischen Grenzlandes mit dem Fahrrad.
Meine Stadt: Temeswar
Lieblingsplätze und Eco-Hotspots in Temeswar, gefunden und beschrieben von Sergiu Florean, dem Manager des Reciproc Café für verantwortungsvollen Konsum.
Meine Stadt: BERLIN
Lieblingsplätze und Eco-Hotspots in Berlin von Golem-Chefredakteur Benjamin Sterbenz.
Meine Stadt: WIEN
Lieblingsplätze und Eco-Hotspots in Wien.
»Unser Boden, unser Erbe«: ein Film stiftet Sinn
»Unser Boden, unser Erbe«: Andreas Karl-Barth, Aktivist der Humusbewegung über Marc Uhligs Dokumentarfilm über unseren Bodenschatz.
Wie kommt das Salz in die Lacke?
Der Naturraum Neusiedler See – Seewinkel ist Brutgebiet und Zwischenstation für mehr als 300 Vogelarten. Und nicht in erster Linie vom Klimawandel existenzbedroht.
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