»Pasta von Alfabeto bis Ziti«
Rachel Roddy gibt weiter, was sie im Königreich der Pasta gelernt hat.
Buchrezension: »Phytopia Plus«
Vorgelesen für alle, die bezüglich der Zukunft der Menschheit eine latente Unsicherheit spüren.
Buchrezension: »Mein Waldviertel II«
Empfohlen allen, die sich lesend ins Waldviertel versenken wollen.
Niederösterreich: Meteoriten gesucht!
Auf der Erde der Gemeinde Haag sind im Oktober Meteoritenstücke niedergegangen.
Kulinarische Hanfplan-Tage
Hanf: Die überfällige Renaissance einer umstrittenen Pflanze als Lebensmittel.
Wohin mit aussortiertem Geschirr?
Es gibt einige gute Gründe, Keramik mit Bedacht auszuwählen. Einer davon: Sie ist kaum wieder zu Keramik recycelbar.
Gemeinschaftsgrün
Wien: Im Projekt »Care4Green« wurden BewohnerInnen von Wohnhausanlagen in die Pflege der Grünanlagen eingebunden.
Teil einer Bewegung sein
Im Weinbau gibt es ungebrochenes Interesse von Betrieben, sich Demeter anzuschließen. Jörg Hütter über Demeter-Weinbau in Deutschland.
Der Mehrgenerationenhof
Auf Dornach wachsen biodynamische Trauben neben Gemüse und Mais, samt Eseln und Schweinen.
Schulnoten für die Biomülltonne
Ein auf künstlicher Intelligenz basierender Störstoffscanner soll Biomüll effizienter der Verwertung zuführen.
Das sind die Bio-Produkte des Jahres 2025
Die Bio-Produkte des Jahres 2025 – in sechs Kategorien. [entgeltliche Kooperation]
»School of Taste Veggie«
Tobias Henrichs erstes Kochbuch will anhand von 50 Rezepten für Temperatur, Textur und Aromen sensibilisieren.
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