New Design University: Design-Perspektiven für Ernährung
Jedes Nahrungsmittel, das auf unserem Teller landet, steht am Ende eines Design-Prozesses.
AutorIn
Die Redaktion
Ökosoziales Steuersystem nach schwedischem Vorbild
Warum wir gerade jetzt über eine Neuordnung unserer Wirtschaft sprechen müssen. [GASTKOMMENTAR]
BIORAMA kocht: Vegane Blaukrautfleckerl
Auf der BIORAMA Weihnachtsfeier wurde gekocht. Fünf Gänge. Einen möchten wir teilen.
Die Gartenbuchtipps 2020
Buchempfehlungen der vier Garten(arbeits)affinen im BIORAMA-Team.
Ganz Frankfurt soll Masken nähen
Frankfurt mobilisiert zum gemeinsamen Nähen von Mund-Nasen-Masken für soziale Organisationen und stellt eine Video-Nähanleitung zur Verfügung.
Rezept: Kohlrabicarpaccio
Das Kohlrabi-Carpaccio ist ein Rezept aus dem Buch »Von wilden Kräutern und beerigen Zeiten. Ein klimafreundliches Koch- und Lesebuch«:
Rezept: Sonntagsbraten mit Weißkraut
Der Sonntagsbraten ist ein Rezept aus dem Buch »Von wilden Kräutern und beerigen Zeiten. Ein klimafreundliches Koch- und Lesebuch«:
Rezept: Rote-Rüben-Kuchen
Rote-Rüben-Kuchen – ein Rezept aus dem Buch »Von wilden Kräutern und beerigen Zeiten. Ein klimafreundliches Koch- und Lesebuch«:
Crowdfunding: Europas erste Bio-Insektenfarm
Das Start-up EntoSus sammelt Geld, um in Bremen die erste Bio-Insektenfarm zu starten. Darin soll Food Waste in hochwertiges Protein verwandelt werden. Biogrillen für den menschlichen Verzehr möchte ...
Selbstgemachtes Instant-Suppenpulver
Vegane Suppenwürze – ein Rezept aus dem Buch »Von wilden Kräutern und beerigen Zeiten. Ein klimafreundliches Koch- und Lesebuch«:
#WornWearTour: Kostenlose Reparatur für Outdoor-Fashion
Kostenlose Reparaturen für kaputte Reißverschlüsse, Risse sowie Knöpfe und Know-how zur Pflege und Instandhaltung der Outdoor-Ausrüstung: Patagonias #WornWearTour durch europäische Wintersportorte serviciert auch Outdoor-Fashion ...
Was bedeutet halbwegs berechenbar?
»Natürlich« verhüten – klingt verlockend. Das funktioniert sicher nicht für jedeN.
Ulrich Drechsler: »Musik ist nur noch ein Wegwerfartikel«
Er selbst sieht sich als »Klangsucher«, wir kennen ihn unter anderem als Teil des Trios Café Drechsler. Anlässlich des Erscheinens seines neuen Albums »Caramel (Part of Liminal Zone)« baten ...
Shortlist: 26 potenzielle Bioprodukte des Jahres – Kategorie Farm & Craft
Diese 26 Produkte haben es in der Kategorie „Farm & Craft“ auf die Shortlist fürs Bioprodukt des Jahres geschafft.
Shortlist: 21 potenzielle Bioprodukte des Jahres – Kategorie Retail & Big Brand
Diese 21 Produkte haben es in der Kategorie „Retail & Big Brand“ auf die Shortlist fürs Bioprodukt des Jahres geschafft.
Shortlist: 25 potenzielle Bioprodukte des Jahres – Kategorie Beverages: Getränke und Drinks
Diese 25 Produkte haben es in der Kategorie „Beverages: Getränke und Drinks“ auf die Shortlist fürs Bioprodukt des Jahres geschafft.
Shortlist: 10 potenzielle Bioprodukte des Jahres – Kategorie Biogarten
Diese 10 Produkte haben es in der Kategorie Biogarten auf die Shortlist fürs Bioprodukt des Jahres geschafft.
#BIOCAMP2019
BIORAMA präsentiert das #BIOCAMP2019 – und vergibt 5x2 Tickets für das Barcamp von Ja! Natürlich.
Bald fährt kein Zug mehr
Mit der Strecke Gänserndorf–Obersdorf verliert das Weinviertel seine letzte Nebenbahn. Solche ländlichen Bahneinstellungen sind vermeidbar. Ein Kommentar von Martin Zellhofer.
»Man sollte den Wolf (noch nicht) jagen.«
Warum es (noch) zu früh ist, den Wolf zu bejagen, erklärt Kurt Kotrschal.
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