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Bubbles ohne

von Martin Muehl
  • Bio & Natur Garten

    Viele von 2500 entdeckten Obstsorten bedroht

  • Technik & Kulturtechnik

    Energie in Bewegung

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Erdbeeren & Obst-Frust

Ist lokal das bessere Bio?

Gestern gab’s Erdbeeren...

Käse

Ist lokal das bessere Bio?

Für das Pfingstwochenende wollten wir mal Käse zuhause haben; sowohl ich als auch meine Freundin machten also Jagd ...

Im Waldviertel

Ist lokal das bessere Bio?

Gestern habe ich einen Ausflug ins Waldviertel gemacht, um dort mit dem Sonnentor-Chef Johannes Gutmann einige Bio-Kräuterbauern zu besuchen (...

Reisersatz

Ist lokal das bessere Bio?

Reis fällt bei einer Regional-Diät eigentlich aus dem Speiseplan – wenn jemand wie ich aber sehr viel Gemüse-mit-irgendeinem-Kohlehydrat-Gerichte ...

Tag 14: Auf der Suche

Ist lokal das bessere Bio?

Ich bin kein Jäger und Sammler, die letzten Angel-Erfolge liegen schon fast 15 Jahre zurück – dennoch war ich neugierig, ...

Tag 12: Gourmet-Regionalismus

Ist lokal das bessere Bio?

Wohin geht ein Regional-Esser, wenn er mal wirklich fein speisen will? Die Wahl fiel gestern auf den Hollmann Salon im ...

Tee statt Kaffee

Ist lokal das bessere Bio?

Eine der großen Fragen vor dem Start des Selbstversuchs war: Wie werde ich ohne den täglichen Kaffee auskommen? ...

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Tag 8 & 9: Die Zutaten!

Ist lokal das bessere Bio?

Schön langsam scheine ich mir ein passables Einkaufsnetzwerk aufgebaut zu haben, dass zumindest leckere Basics garantiert: Salat & Eier ...

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Tag 7: Erste Zwischenbilanz

Ist lokal das bessere Bio?

Die erste Woche war teilweise einfacher, teilweise schwieriger als erwartet...

Tag 6: Grünes am Markt

Ist lokal das bessere Bio?

Samstag war Markttag, und selbst am Bio-Eck am Naschmarkt hieß es: Angebot durchsieben, nachfragen, vertrauen...

Tag 4 & 5: Brot

Ist lokal das bessere Bio?

Ja, das Brot – wo kommt denn das eigentlich her? Gestern war ich zum Frühstück bei Ströck und ...

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Gepimptes Biorama Klapprad – so ist es entstanden, so ist es zu haben!

Allgemein

In der Ausgabe #5 von Biorama findet sich eine Klapprad-Pimp-Anleitung...

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