In Anlehnung an das international-vergleichende Forschungsprojekt „Organic Farmers‘ Experiments – Learning Local Knowledge in Austria, Israel, and Cuba“ wurde im Herbst 2010 des Videoprojekte „Bio-bäuerliche Versuche in Österreich – Lokales Wissen lernen“ ...
Kleinsasserhof in Kärnten / Spittal, Drau Skurril & abgefahren: Der Kleinsasserhof bei Spittal an der Drau in Kärnten ist ein Bauern- und Gasthof der anderen Art. Es ist inzwischen ...
Im ersten Wiener Bezirk gibt es nun auch Frozen Yogurt – eine eigene Genusskategorie unter den sommerlichen Erfrischungen. Das junge Start-Up-Unternehmen Kurt Pure Frozen Yogurt bietet Premium Qualität und setzt ...
Am 3. Juli 2011 stellt die Arche Noah in Schiltern österreichische Raritäten und Biere der Welt vor und lädt dazu ein, alte Brautradition und neue Bierkreationen zu entdecken. Der Arche ...
Emils Feinkost, ein Start-up aus Stuttgart, stellt feine Dressings her, komplett ohne Zusatzstoffe, hausgemacht wie von der Oma. Seit Juni 2009 verwirklichen sie ihre gemeinsamen Ideen und Vorstellungen zum Thema gute ...
Alexander Quester legt nach und bietet die bekannten Fischwürstel nun auch mit Chili an. Der Geschmack gewinnt dadurch an Kontur, die Konsistenz bleibt … ähm … geschmeidig. Mariazeller Fischwürstel werden ...
Keine reine Präsentation, sondern einen Dialog will das Kontraste-Festival in Krems vom 14. bis zum 18. Oktober bieten. Unter der neuen Leitung von Annette Wolfsberger und Lucas van der Velden sowie ...
wir haben huuuuuuuuuuungeeer!!! schrien die kleinen häschen vor sich hin!wenn es schnell gehen muss und noch dazu wenig essbares im kühlschrank ist, dann muss man kreativ sein.& ...
Das Naturschutzgebiet Kopački rit im Dreiländereck zwischen Ungarn, Kroatien und Serbien ist für rund 250.000 Wasservögel wichtigstes Rückzugsgebiet. Doch bis heute ist der letzte wilde Abschnitt ...
Die neue i+m-Serie ist eine Hommage an Berlin: Immer im Wandel, aufregend und innovativ. Die Stadt, in der i+m seit 30 Jahren Ökologie, soziale Verantwortung und Design verbindet. In ...
huuuuh! heiss ist es! aber ich beklage mich nicht, ich liebe die hitze und das schwitzen....zurück von unseren flittertagen - ja wir haben uns nach über 8 jahren und 2 ...
Wir fragten Bernd Claude Hausmann, Gründer und Inhaber des Concept Stores für globally responsible fashion, glore. „GOTS ist der am weitesten verbreitete Standard für die Zertifizierung von ö ...
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