Buchrezension: »Mein genialer Bio-Balkon«
Ein Buch für alle Naschkatzen und NaturliebhaberInnen, die ihren Balkon in einen Biobalkon verwandeln wollen.
Grillkäse formerly known as Halloumi
Bei Grillkäse handelt es sich zumeist um ein Industrieprodukt. Aus Bauernhand ist er selten zu haben.
Die Hausbarbasis
Wer Gäste hat, will sie vielleicht mit mehr verwöhnen als nur mit Wasser, Bier und Wein.
Buchrezension: »Virus Auto 4.0«
Ein Buch für alle, die sich ausführlich mit der absurd großen Rolle, die das Auto inzwischen eingenommen hat, auseinandersetzen wollen.
Klassiker veganisieren!
Was tun, wenn der Heißhunger kommt. Meine veganen Favoriten.
Buchrezension: »Trophäe«
Ein Buch für Menschen die sich einer packenden Story über Artenschutz in Afrika, Jagd und den Wert eines Menschenlebens ausliefern wollen.
Wütender Gorilla statt süßer Osterhase
Das Fair-Trade-Unternehmen gebana macht sich mit dem Angry Gorilla aus Bio-Schokolade für fairen Kakao stark.
Ein ganzer Larousse der Schokolade
Im »Petit Larousse du Chocolat« des Cordon Bleu wird Patisserie-Grundlagenwissen vermittelt.
Baby vegan, geht das?
Was bedeutet es, ein Baby vegetarisch zu ernähren oder auf rein pflanzliche Beikost zurückzugreifen? Antworten von Ernährungs- und Stillberaterin Ingeborg Hanreich.
Niederösterreichs Nachhaltigkeistgeschichte: Das Jahr 2012
Bis 1989 war eine Überquerung der March lebensgefährlich, seit 2012 verbindet die »Fahrradbrücke der Freiheit« die beiden Nachbarländer.