Natural – Vom Event zum Netzwerk
2026 lässt sich Low-Intervention-Wein aus Niederösterreich mit Natural vielfältig erleben...
17 WinzerInnen präsentieren ihren Naturwein, es wird verkostet, auch untereinander fachgesimpelt, vor allem aber gibt es Austausch mit dem Publikum in entspannter Atmosphäre. So ist die Ausgabe der »Natural Kamptal« in Strass im Strassertale im Spätherbst 2025 gestartet, samt Rahmenprogramm aus Warm-up-Events in Gastronomie und Weinhandlungen, WinzerInnen-Dinner und Talk-Formaten. 2026 gibt es von all dem mehr – und Natural beschränkt sich in mancherlei Hinsicht nicht mehr auf das Kamptal. Es gibt mehr Events schon im Vorfeld für und mit einem Netzwerk aus WinzerInnen aus ganz Niederösterreich. Das Fest im November geht mit einem Gastspiel am Nikolaihof in Mautern und einem Fachtag am Montag für die Gastronomie über die Bühne. Naturwein wird in seiner Breite erlebbar sein – mit wenigen Ausnahmen in Bioqualität.
Programm
Von 6. bis 9. November findet 2026 das Naturweinfest im Kamptal statt. Eine Übersicht zum genauen Programm gibt es hier.
»Die Kamptaler Naturweintage stehen für authentischen Weinbau, handwerkliche Sorgfalt und einen respektvollen Umgang mit der Natur. Winzerinnen und Winzer aus dem Kamptal zeigen hier, wie lebendig, charakterstark und vielfältig Naturwein sein kann – fernab von Konventionen, aber tief verwurzelt in Herkunft und Terroir.
Barbara Huber, Esslokal
Für uns als Restaurant ist die Teilnahme mehr als nur ein Bekenntnis zu gutem Wein. Es ist Ausdruck unserer Haltung: Wir möchten Produkte mit Geschichte, Persönlichkeit und Transparenz auf den Tisch bringen. Naturweine passen perfekt zu unserer Küche, sie spiegeln, was wir auch kulinarisch anstreben – Ehrlichkeit und Ausdruck.«
Pre-Events
Mit der Unterstützung engagierter Partner fördert der Verein Natural bei ausgewählten Veranstaltungen authentische Low-Intervention-Weine und stärkt deren Präsenz in der Gastronomie. Interessierte und bereits Überzeugte finden einen leichten Zugang zu (unfiltrierten) Naturweinen aus Niederösterreich.
6. Juni
Gut Oberstockstall, Kirchberg am Wagram
19. Juni
Gasthof Haag x Natural Kegelturnier, Grafenegg
27. Juni
Vinifero, Wien
11. September
Mast, Wien
12. September
Vinzenz Pauli, St. Pölten
12. Oktober
Rundbar X Kamptalmasterclass, Wien
16. Oktober
Kino im Kesselhaus × Donauregion, Krems
Waldviertler Tischkultur x Natural
An Natur-Plätzen kreieren jeweils zwei Top-Köche ein Carte-Blanche-Menü, wobei ein Teil der Weinbegleitung aus Weinen im Low-Intervention-Natural-Stil besteht.
30. Juni: Sonnentor Biogasthaus Leibspeis’ mit Christoph Authried und Mario Hölzl
7. August: Diamond Club Ottenstein mit Herbert Hettegger und René Zimmermann
10. September: Schlosspark Grafenegg mit Toni Mörwald und Philip Hagenauer
BIORAMA ist auch 2026 Medienpartner der Natural Kamptal. Was beim Naturwein fast selbstverständlich ist, ist in der Gastronomie leider nach wie vor selten: die Biozertifizierung. Ein Großteil der teilnehmenden WinzerInnen ist biozertifiziert. Die meisten der teilnehmenden Restaurants und Bars sind keine Biobetriebe.
Nähere Informationen zum Naturweinfest Natural Kamptal gibt es hier.
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