Bei diesen Gemüseresten funktioniert Regrowing
Um Gemüse und Obst Zuhause nachzuzüchten benötigt man nicht unbedingt einen grünen Daumen...
Schlagwort: Lebensmittel
Süßen mit Sirup: Fünf Alternativen zu Rohr- und Rübenzucker
Von goldgelb bis tiefbraun – was steckt in Reissirup, Agavendicksaft und all den anderen Sirupen, die man im Supermarktregal findet? Woher ...
Gefundenes Fressen #13: Von Bürgern und Konsumenten
Hier schreiben Sonja Stummerer und Martin Hablesreiter über Essen als essentielles politisches und kulturelles Thema...
Schimmel: Ist das edel oder kann das weg?
Nicht alles, was Schimmel ansetzt, muss weggeschmissen werden...
Wieviel Panda steckt in dir?
EDEKA und der WWF helfen dir dabei, deinen ökologischen Fußabdruck zu verbessern...
Vier Süßkartoffeln aus North Carolina sagen viel über die Nahrungsmittel-Industrie
Heute hat uns in der BIORAMA-Redaktion ein Päckchen aus den Niederlanden mit vier Süßkartoffeln erreicht...
Die Politik kann Anreize für bessere Nahrungsmittelproduktion schaffen
Für nachhaltigere Lebensmittel sollen bewusste Kaufentscheidungen sorgen, betonen Politiker gern...
Die Trends der Biofach 2017
Wir haben uns auf der Biofach Messe in Nürnberg umgesehen und ein paar Trends identifiziert...
Kiwi, Feige, Knoblauch – Unerwartetes aus der Region
In Österreich wächst inzwischen viel Essbares, das man vor allem als importiere Ware kennengelernt hat...
Gefundenes Fressen #11: Wertes Essen
Hier schreiben Sonja Stummerer und Martin Hablesreiter über Essen als essentielles politisches und kulturelles Thema...
Die Wurmkiste – und der Biomüll ist gegessen!
Wir präsentieren einen weiteren Finalisten des Ja natürlich Start-Up Wettbewerbs: Die Wurmkiste...
Unverschwendet – Ein Start Up mit Mission!
Das Wiener Start-up „Unverschwender“ versucht, der Wegwerfgesellschaft neue Produkte mit alten Methoden schmackhaft zu machen und der Lebensmittelverschwendung kreativ entgegenzuwirken...
Bleibe auf dem Laufenden und verpasse keine Neuigkeiten von BIORAMA.
