Wald und Wiese
Im Frühling, wenn der Wald wieder grün wird, überall die Vögel zwitschern und das Rauschen der Blätter im Wind zu hören ist, fahre ich gerne ...
Im Frühling, wenn der Wald wieder grün wird, überall die Vögel zwitschern und das Rauschen der Blätter im Wind zu hören ist, fahre ich gerne ...
Die Zeiten, in denen einmal die Woche Fleisch, Fisch, Vegetarisches und – an meinem Lieblingstag – eine Mehlspeise auf den Tisch kamen, sind vorbei. Gleichzeitig sind offenbar Gerichte wie Kaiserschmarren ...
Eine heiße Liebe verbindet mich mit diesem herrlichen Gemüse. Ob roh, gedünstet, gebraten oder wie auch immer: I ♥ Fennel! Ich finde es immer ganz toll, wenn ein ... Es gibt Tage, an denen könnte man seine morgendliche Laufrunde genausogut ins Büro verlegen. Beim Sprint zwischen Telefonhörer, Kopierer und Konferenzraum kommt man sowieso ins Schwitzen. Wer ... Bei einem Schaufensterbummel ist mir letztens eine Karte mit dem Satz „It’s not what you eat that makes you sick, but what eats you“ ins Auge gestochen. Da ist ... Ostern steht vor der Tür und damit auch die köstliche Osterjause am Karsamstag. Wer dafür sowieso schon massenhaft Eier und Kren in seinem Kühlschrank hortet, der ... Der Frühling ist da. Um das zu merken, hätte es dieses Jahr nicht einmal die obligatorische Zeitumstellung, sondern nur einen Ausflug an die auf einmal gar nicht mehr ... Der Winter neigt sich unaufhaltsam dem Ende zu und das ist auch gut so. Schon nächste Woche ist der Frühling offiziell da und mit ihm hoffentlich auch wä ... Nicht jeden Tag kann ich mit einer super Idee aufwarten was es zum Essen geben wird. Darum bin ich froh, eine kleine Küchenfee zu haben, die mir in solchen ... Plötzlich ist es März und die Temperaturen fangen an zu steigen. Man kann es kaum mehr erwarten die dicken Wintermäntel endlich zu Hause zu lassen und das ... Das was wir essen soll uns nicht nur satt machen, sondern uns auch Kraft für den Tag geben. Uns stärken und wenn nötig auch wärmen, unseren ... Kochen und gutes Essen ist für mich ein wichtiges soziales Instrument. Menschen die man kennt oder noch nicht kennt an einen Tisch zu vereinen und mit ihnen ein gutes ...Fenchel unser.
Erfrischung für Bürosportler: Kichererbsen-Salat mit Minze
Den Stress verdauen: Karotten-Fenchel-Pfanne mit Couscous
Ostereier einmal anders: Kernöl-Eierspeis mit Kren
Übergangsessen: Warmer Fisolensalat
Springvibrations
Mein Kind darf entscheiden.
Frühlingserwachen
Kornkulinarium Hafer
Ein thx4cooking Potpourri