Author: Die Redaktion

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10 Mangold-Rezepte, die Lust machen

Der Mangold wächst in voller Pracht. Doch wie verkochen wir das Gemüse am besten? Wer könnte das besser wissen als Julia Pengg, die immerhin ihr Lokal – das Grazer Restaurants Mangolds – nach dem Krautstiel benannt hat. Ihre 10 Lieblings-Rezepte.  ...

Neu von Mautner-Markhof: veganer Bio-Einlegeessig

Neu: veganer Bio-Einlegeessig von Mautner-Markhof

  Bio-Premiere im Hause Mautner-Markhof. Das Wiener Traditionshaus bringt erstmals ein Bio-Produkt auf den Markt: einen Einlege-Essig. Der außerdem auch noch vegan ist und im Vintage-Design daherkommt. “Das Einlegen ist eine der ältesten und natürlichsten...

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Orchideenwandern in Österreich

Bei Wanderungen in Österreichs Landschaften denkt man vielleicht eher an Alpenkräuter. Edelweiß, Enzian. Dabei gibt’s auch eine Menge Orchideen.  Auch wenn die meisten Menschen Orchideen eher mit tropischen Regionen verbinden, sind diese weltweit in fast...

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Gewinnspiel: Messer aus Savoyen

Eigentlich soll man ja keine Messer verschenken, heißt es. Doch wir sind nicht abergläubig, wir verlosen Messer von Opinel. Die Messer des französischen Herstellers Opinel sind Freunden und Freundinnen der scharfen Klinge ein Begriff....

City Farm Schönbrunn

Wir laden Singles ins Beet

Beim Speed Dating von Biorama und der City Farm Schönbrunn, haben Singles die Chance, einander im Beet kennenzulernen. Weed Dating? Hat das irgendwas mit Marihuana zu tun? Nein – hat es nicht. Zumindest nicht...

Skero, fotografiert von Michael Winkelmann

Stöpsel Festival – Das Festival für Kinder und Eltern

Konzerte von Skero, Kommando Elefant und dem EMG Elternabend, DJs, Theater, Akrobatik, Riesenseifenblasen-Shows, kindgerechte Mal- und Koch-Workshops – das Stöpsel Festival im Wiener WUK bietet Unterhaltung für die ganze Familie. „Feste für Kinder gibt es unzählige. Oft...

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Meine Utopie #17: Marcus Vetter

In Teil 17 der Reihe “Meine Utopie” von Lemonaid haben sich die Macher mit Marcus Vetter über seine Idee einer besseren Welt unterhalten.  Im Rahmen der Berlinale war der Dokumentarfilmer und freie Autor Teil...

Crowdfunding bringt Gründer und Investoren zusammen, Bild: Flickr, Chris Penny, CC BY 2.0

Es ist Gründerzeit

ADVERTORIAL Crowdfunding hat sich als Finanzierungsweg etabliert. Dafür haben ein paar innovative Plattformen gesorgt. Die größte von ihnen im deutschsprachigen Raum ist Conda. Der Grundgedanke hinter Plattformen wie Conda ist im Grunde so alt...