Biohacking: Basteln am Erbgut
In der jungen Disziplin der Synthetischen Biologie scheint sich eine Praxis des Do-it-yourself-Forschens durchzusetzen...
Schlagwort: Gemüse
Schnippeldisko
Bei zwei Veranstaltungen wird Mitte Jänner in Berlin für eine faire und nachhaltige Lebensmittel- und Landwirtschaftspolitik demonstriert...
Freestyle Beet-Boxing
Das Gärtnern am Balkon, am kleinen Platzerl im Hof oder im Topf an der Hauswand geht mit der »Beet-Box« ...
Lagern wie in alten Zeiten
Die junge Designerin Jihyun Ryou aus den Niederlanden revolutioniert mit ihrer Idee »Save Food From The Fridge« die Lebensmittelaufbewahrung...
Kaufst du noch oder kochst du schon?
Sie heißen »Dein Einkaufssackerl«, »Schlemmertüte« oder »Kochpost« und nehmen einem per Mausklick den Weg zum Supermarkt samt ...
Grillen für Arme: Gegrilltes Gemüse auf Knoblauchbrot
Alle sonnen sich und grillen im Garten, nur nicht Irma, die sitzt in der Firma...
Wie der Salat in den Himmel sprießt
In London wurden internationale Architekten mit einem Wettbewerb dazu aufgerufen, sich mit einer neuen Form der Landwirtschaft zu beschäftigen: ...
Allmende: Wem gehört die Welt von morgen?
Gemeingüter sind der gedankliche Rahmen für eine Gesellschaft, die – jenseits von Markt und Staat – bessere Lebensqualität fü...
Ein Apfel ist kein Radieschen
Ein Blick in den Supermarkt: Bio-Obst und -Gemüse ist verpackt, konventionelle Ware nicht...
Kaiserliche Kinderfarm
Angefangen 2011 als Junior-Gartenprojekt des Lebensministeriums, des Kurier und des Lehr- und Forschungszentrum für Gartenbau öffnet nun die City Farm 2012 ...
10 Wochen, 40 Rezepte und eine Einkaufsliste.
Zehn Wochen Bio-Mittagspause liegen hinter mir und damit jede Menge köstliche Gerichte...
Goldener Fund: Versteckter Feta-Polenta mit Gemüse
Vom Lieblingskugelschreiber über die entführt geglaubte Kaffeetasse aus dem Privatbestand bis hin zu archäologischen Fundstücken wie einer ...
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