Crowdfunding: Europas erste Bio-Insektenfarm
Das Start-up EntoSus sammelt Geld, um in Bremen die erste Bio-Insektenfarm zu starten. Darin soll Food Waste in hochwertiges Protein verwandelt werden. Biogrillen für den menschlichen Verzehr möchte ...
Schlagwort: Bio
Nach Milch im Mehrweg-Glas kommt 2020 Joghurt-Pfand
Manch Verpackung lässt – und ließ – sich problemlos vermeiden. Andere wiederum schützt Lebensmittel vor schnellem Verderben oder verhindert, dass Bioprodukte mit konventioneller Ware verwechselt werden. BIORAMA wollte von ...
#BIOCAMP2019
BIORAMA präsentiert das #BIOCAMP2019 – und vergibt 5x2 Tickets für das Barcamp von Ja! Natürlich.
Biologisch abbaubare ≠ kompostierbare Verpackung
Verpackungen, die in einem Braunton gehalten und mit der Aufschrift »biologisch abbaubar« versehen sind, lassen Konsumenten glauben, dass sich das verwendete Material in der Natur von selbst abbaut. Doch stimmt ...
Was ist eigentlich Bio an Bio-Honig?
Honig ist immer ein Naturprodukt? Und Bienen lassen sich sowieso nicht vorschreiben, ob sie auf Biowiesen Pollen sammeln? Ja, aber … 7 Unterschiede zwischen konventionellem Honig und Bio-Honig
Gezähmte Wildkräuter für deinen Balkon
Wildkräuter wachsen für gewöhnlich in der freien Natur – klar. Wer die Pflanzensorten gerne verarbeitet und sich nicht jedes Mal durchs Dickicht kämpfen möchte, um an ...
Original Wiener Schnitzel. Aus holländischer Massentierhaltung.
Wer in Österreich in einem Restaurant Lebensmittel konsumiert, hat oft keine Ahnung, woher diese stammen. Die Herkunft der Produkte muss nicht gekennzeichnet werden. Das soll sich ändern – dazu ruft die ...
Mittagstisch: Convenience oder Kochen?
Kochen oder Convenience-Food gegen die Lethargie am Mittagstisch? In der BIORAMA-Büroküche wird getestet, was der Biomarkt so hergibt. Heute: Convenience. Konkret: Bio Linsen Mango Curry mit Kokos von » ...
Vom Vorstadthuhn: Bio-Eier aus Wien-Favoriten
Im Süden von Wien scharren seit kurzem 349 Biohühner. Ihre Eier vermarktet der Prentlhof regional – und direkt im Eierautomat.
Waldarena Krumpendorf: Diskussionsabend zu »FOR FOREST«
Am Montag, dem 12. August 2019 findet bei der Schiffsanlegestelle der Waldarena Krumpendorf ein Film- und Diskussionsabend zu dem Kunstprojekt »FOR FOREST« statt.
Mode muss durchsichtig sein
Der Bereich Fashion hinkt in der Zertifizierung nach sozialen und ökologischen Standards anderen Branchen hinterher. Was KonsumentInnen trotzdem erwarten können.
The Great Regional Swindle
Je gebildeter, desto eher achten wir – besonders bei Lebensmitteln – auf Regionalität. Weil Regionen aber gefühlte Einheiten sind, gibt es keine rechtsverbindlichen Regeln, was tatsächlich als regionales Produkt ...
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