Daniel Kofahl: „Fleischessen stiftet Identität“
Fleischesser fürchten um ihr Schnitzel, wenn es politisch ums Essen geht...
Schlagwort: Bio
Rindfleisch: Zurückverfolgt zum Ursprung
Wie transparent ist die Herkunft von Lebensmitteln? Wir haben den Test gemacht und Rindfleisch vom Discounter bis in den Stall ...
Die Trends der Biofach 2017
Wir haben uns auf der Biofach Messe in Nürnberg umgesehen und ein paar Trends identifiziert...
Neu: Drei Almdudler-Sorten bio und vegan
Mit Almdudler Organic und den Geschmacksrichtungen Ingwer, Zitrone und Rhabarber bedient das Wiener Familienunternehmen den Bio-Markt...
Kiwi, Feige, Knoblauch – Unerwartetes aus der Region
In Österreich wächst inzwischen viel Essbares, das man vor allem als importiere Ware kennengelernt hat...
Greenpeace: Österreichs Supermärkte können Bio
Greenpeace hat das Bio-Angebot in Österreichs Supermarkt-Regalen getestet und verleiht gleich sechs Ketten ein „Sehr Gut“...
Früchte aus Übersee: „Was zählt, ist die Transparenz“
Volkert Engelsman, Geschäftsführer von Eosta, erklärt, warum er lieber Bio-Äpfel aus Argentinien als konventionelle Äpfel aus ...
Streit um Food-Coops: Endlich Einigung in Oberösterreich
Mitglieder von Food-Coops kaufen Produkte von Bauern aus der Region...
Bio-Weihnachtsstern: ganz ohne Torf
In Völs in Tirol wachsen seit zwei Jahren Bio-Weihnachtssterne...
Herr Hipp, wie war Bio vor 60 Jahren?
Die Familie Hipp aus Bayern produziert seit sechs Jahrzehnten Bio-Babynahrung...
Diskutieren und Bio 3.0 mitgestalten
Es werden Freiwillige gesucht, die in Gruppendiskussionen an Zukunft von Bio mitwirken wollen...
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