Kann Fischkonsum überhaupt nachhaltig sein?
Martin Kainz erforscht an der Biologischen Station Lunz Nahrungsketten in Seen, Flüssen und künstlich angelegten Aquakulturen. Wie Fischzucht und Fischkonsum nachhaltiger werden können und welche Rolle ...
Im Öko-Rausch
In Köln gibts nur den Dom und gute elektronische Musik? Nicht nur: Querdenken, Mit- und Umdenken und viele innovative Ideen gibts am Öko Rausch Festival ab 7. Oktober in ... < ...
Hot & Spicy
Wenn einem bei jedem Einkauf die herrlichsten und schönsten Kürbisse eintgegen leuchten, ist die Kürbissaison schon im vollen Gange! Fast überall kann man sich von der Artenvielfalt ...
new addiction: smoothies
seitdem wir ein schulkind haben und ohnehin nie die großen frühstücker waren, habe ich mir angewöhnt uns in der früh einen vatim- und ballatstoffreichen gemü ...
new addiction: smoothies
seitdem wir ein schulkind haben und ohnehin nie die großen frühstücker waren, habe ich mir angewöhnt uns in der früh einen vatim- und ballatstoffreichen gemü ...
Mickys Kochbücherregal #6: (nicht nur) vegetarisch
Vegetarisch essen ist ein Trend. Über 8 Millionen Deutsche ernähren sich schon gänzlich ohne Fleisch, auch in Österreich sinkt der Fleischkonsum wieder etwas. Nachdem sich der Fleischverzehr in der ...
Design is Change: Vienna Design Week 28.9 – 7.10.2012
Design liegt in der Luft. A City Full of Design – noch bis 7.Oktober 2012 bietet Österreichs größtes Designfestival, die Vienna Design Week, Gelegenheit, Design in beeindruckender Bandbreite zu erleben, ...
Die Rückkehr des Filterkaffees
Zu bitter, zu wässrig, zu lasch – von allen Möglichkeiten, Wasser, Kaffeepulver und Technik zusammenzubringen, ist die Filtermethode wohl diejenige, mit dem schlechtesten Ruf. Doch mit Aeropress, Syphon und ...
„Das System sperrt sich selbst ein“
Jorgen Randers, Mitautor des berühmt gewordenen Nachhaltigkeitsberichts „Die Grenzen des Wachstums“, tingelt derzeit durch den deutschsprachigen Raum. Im Gepäck hat er sein neues Mammutwerk „2052 – Eine globale Prognose fü ...
Mein Auto ist dein Auto
In der Stadt ist es oft von Vorteil die öffentlichen Verkehrsmittel zu nutzen, anstatt sich mit dem Auto in den Stau zu stellen und von allen Seiten anhupen zu lassen. ... < ...
Wald- und Wiesen-Wave
Gudrun Gut, Gründungsmitglied von Einstürzende Neubauten und Malaria!, widmet sich der Natur – aber anders, als man denkt. »Zurück zum Beton!« lautete eine Devise von Punk und New ...
BIORAMA Patschenkino: 28.09. – 4.10.
Bewusst leben. Bewusst fernsehen und Radio hören. Ausgewähltes für Heimkino und Radioempfangsgerät von 28. September bis 4. Oktober. Freitag, 28.09. 13:00 ZDF Infokanal // Das Jahr der Wildnis (TV) Acht ...
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