Einkorn im technischen Museum
Das technische Museum Wien bietet derzeit im Rahmen der Ausstellung „Geschmackssache“ eine Reihe interessanter Workshops zur Lebensmittelproduktion an...
Wasser & Fleisch
Der Economist – nicht unbedingt als Zentralorgan des Veganismus verschrien – bietet in einem interessanten Artikel zum Thema Wasserknappheit wieder einmal ein ...
Teilnahmebedingungen
Die Teilnahme am Gewinnspiel setzt die Zustimmung zu den Teilnahmebedingungen voraus...
Regionales auf der Slowfood-Arche
Nun sind auch österreichische Regionalspezialitäten in das kulinarische Äquivalent des Weltkulturerbes aufgenommen worden: Seit vergangener Woche finden sich elf Ö...
Umwelt-Restaurantführer
Spät aber doch bin ich auf eine Broschüre über umweltfreundliche Restaurants in Wien gestoßen...
Vom schlechten Gewissen zur guten Tasche
Pfui Teufel, hab’ ich ein schlechtes Gewissen...
Milch in der Zeit
Die deutsche Wochenzeitung DIE ZEIT widmet die Titelgeschichte ihrer aktuellen Ausgabe der Milch: Aus dem einstigen Natur-pur-Produkt, so der Lead ...
Neujahrsvorsätze
Neujahrsvorsätze? Für jemanden, der seinen Ernährungsweise optimieren will, gibt es immer welche...
Fest-Versand
Vergangenen Montag traf ich mich mit einer Vertreterin von „Luculta„, einem Online-Versand, dessen Fokus auf dem Verkauf „regionaler Spezialitäten“ ...
Fahrräder lesen
Die winterlichen Temperaturen hinterlassen ihre ersten Spuren – sie vereisen meine Hirnströme und lassen mich langsamer denken...
Fahrrad-Instrument
Mit dem Fahrrad kann man so ziemlich viel anstellen: über Hügel hüpfen, Gepäck transportieren, stürzen, im ...
Immer wenn’s kalt wird…
… fällt mir der altbackene Spruch meiner Urstrumpftante ein: „Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung“...
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