Offen für mehr Offenheit – das magdas Hotel in Wien
„Das muss neu gemacht werden“, lacht Sebastiaan de Vos und zeigt auf den alten Hasenstall, der im Garten des Hotel magdas noch ein leidiges Dasein fristet. „Wir haben viele Ideen, ...
„Das muss neu gemacht werden“, lacht Sebastiaan de Vos und zeigt auf den alten Hasenstall, der im Garten des Hotel magdas noch ein leidiges Dasein fristet. „Wir haben viele Ideen, ...
Mitte März öffnet unter Clemens Castan ein neuer Schweizer Käseladen im achten Wiener Bezirk seine Türen: Jumi Wien. Wer dahinter traditionelle Schweizer Käsekunst rund um Appenzeller, ...
Im Rahmen eines Wettbewerbs hat die Österreich Werbung Studierende der Universität für Angewandte Kunst in Wien aufgefordert, ihr Wirken in den Dienst der Werbung für Österreich als ...
Eigentlich bewundere ich Sarah Wiener als Köchin und Unternehmerin. Allerdings muss ich mich auch immer öfters wundern: Wie schafft eine einzelne Person soviel kreativen Output. Von all den Kochbü ...
Hofer legt die Bio-Latte wieder höher und versieht alle seine tierischen Produkte mit dem Siegel „Tierschutz Geprüft“. Wieder einmal wurde eine Initiative durch Bio-Pionier Werner Lampert ins Leben ...
Unter Street Food versteht man in Wien noch am ehesten ein Käsekrainer Hot Dog oder eine aufgeschnittene Bosna-Wurst, dabei kann es so viel mehr sein als ein fetttriefendes Wü ...
Die EU-Staaten können künftig Plastiktüten besteuern oder auch ganz verbieten, um deren Gebrauch einzudämmen. Das hat der EU-Rat in der letzten Woche beschlossen. Außerdem ...
Der Schneckenfarmer Andreas Gugumuck züchtet am Rande Wiens die „Wiener Schnecken“ für die Gastronomie, Wissenschaft und Privatkunden. Er verfolgt damit den auch den Slow-Food-Gedanken und bastelt mit anderen ...
Teil 13 der Reihe „Meine Utopie“. Dieses Mal sprechen die Macher mit Selmin Çalişkan über ihre Idee einer besseren Welt. Als Generalsekretärin von Amnesty International Deutschland setzt sich Selmin Ç ...
Umwelt- und menschenfreundlich – Goodsociety produziert Jeans aus ökologischer Baumwolle, produziert möglichst umweltfreundlich, gleicht den CO2 Austoß aus und setzt auf Transparenz. So soll das sein.