Förderung für Spender
1000 Euro Förderung für neue Spendersysteme für Unverpacktes in österreichischen Geschäften.
Laut dem Verein »Zero Waste Austria« gibt es derzeit in Österreich 25 Unverpacktläden und 200 Geschäfte, in denen teilweise lose Lebensmittel verkauft werden, wodurch Verpackungsmüll minimiert wird. Geht es nach Zero Waste Austria, soll diese Zahl weiter steigen, wozu im März 2021 das Projekt »Unverpacktes Wissen« ins Leben gerufen und ein Leitfaden für Unverpacktläden veröffentlicht wurde. Die Informationskampagne entstand in Kooperation mit der Wiener und niederösterreichischen Landesorganisation von Bio Austria und dem Mostviertler Unverpacktladen »D’Greisslerei« und soll Interessierte mit den notwendigen Informationen über Beschaffung, Logistik, Kennzeichnung, Hygiene und Verkauf von verpackungsfreien Lebensmitteln versorgen. Das Ziel der Informationskampagne ist es, den Zero-Waste-Lifestyle weiter in der Gesellschaft zu etablieren und Geschäften dabei zu helfen, ein verpackungsfreies Einkaufserlebnis für ihre KundInnen zu schaffen.
Mehr Unverpacktläden, weniger Verpackungen
Um diese Ziele umzusetzen, fördert Zero Waste Austria gemeinsam mit der Landluft GmbH, einem Produzenten von Lebensmittelspendern und »D‘Greisslerei« den Ausbau von Spendersystemen in vier Lebensmittelgeschäften mit jeweils 1000 Euro. Alles, was es dazu braucht, ist eine Bewerbung in Form eines Videoportraits bis zum 31. März 2022. Mitmachen können sowohl Menschen, die einen neuen Shop eröffnen wollen, als auch bestehende Unverpacktläden. Voraussetzungen sind neben Kreativität und Überzeugungskraft ein Standort in Österreich und ein überwiegend regionales und biologisches Lebensmittelsortiment, neue Unverpacktläden müssen zudem bis spätestens Juli 2022 eröffnen. Die vier GewinnerInnen werden bis Mitte April ausgewählt und von Zero Waste Austria auf ihrem Weg begleitet.
Wer neugierig geworden ist, wie ein Unverpacktladen funktioniert, selbst aber keinen besitzt, kann die vier GewinnerInnen und ihre neuen Spendersysteme auf den Kanälen von Zero Waste Austria verfolgen. Verpackungsarme Einkaufsmöglichkeiten in Wien sind unter biorama.eu/plastikfrei-einkaufen-in-wien gelistet, außerdem finden sich hier Infos zu Verpackungen auf Basis von Pilzen.
Wers genau wissen will, findet hier im »Unverpackt-Leitfaden« von Zero Waste Austria Einblicke in die auf Antworten auf die Herausforderungen vor denen BetreiberInnen von Geschäftslokalen stehen, wenn Sie Verpackung radikal reduzieren möchten:
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