Was ist fair an Nordrhein-Westfalen?
Heute startet die viertägige Fair Friends Messe in der Dortmunder Westfalenhalle...
Schlagwort: Region
Kiwi, Feige, Knoblauch – Unerwartetes aus der Region
In Österreich wächst inzwischen viel Essbares, das man vor allem als importiere Ware kennengelernt hat...
Kleingedrucktes: Fragwürdige Gütesiegel
Ökologisch nachhaltig, sozial verantwortlich, gentechnikfrei, ohne Chemie oder aus der Region: Gütesiegel vermitteln Sicherheit...
Auch Parma-Schinken ist ein regionales Produkt
Es braucht eine rechtlich bindende Definition, was wo und wie als „regionales Produkt“ verkauft werden darf, meint Otto Bauer, ...
Das geviertelte Festival
„Gestaltet von Menschen für Menschen“ – Das Viertelfestival ist eine Initiative, die das ländlich geprägte Niederösterreich durch ...
Ein Land steht Modell
»High in the Alps, the organic movement is on top of the world« – so kommentierte die Fachzeitschrift Nature im Jahr 2004 ...
Feldküche No 3/1 – Alberschwende
Die erste Station unserer Feldküche-Tour: Alberschwende im Bregenzerwald...
Der halbe Bio-Webshop
Der Einkauf im Internet boomt nach wie vor...
Selbst wirksam werden
Partizipation steigert die Zufriedenheit im Gemeinwesen...
Bio in Österreich – Teil 1
Wie kommen Bio-Lebensmittel beim Konsumenten an? Wir haben Produzenten, Vermarkter, große und ganz kleine Handelsbetriebe befragt, worauf sie und ...
Gespaltene Wahrnehmung
Die Einstellung zur Grünen Gentechnik ist in unterschiedlichen Regionen der Welt geradezu gegensätzlich und spaltet Meinungen wie ...
Keine pannonischen Bananen
Skandale rund um Lebensmittel machen Konsumenten das Leben schwer...
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