Altes Sauerteigbrot mit sautierten Pilzen
Was tun mit altem Brot? Es natürlich zu Knoblauchbrot verarbeiten
Schlagwort: pilze
Schwammerlzucht in Hanglage
Wo früher Milch und Honig flossen, produzieren Harald Frühberger und Daniela Bogenreiter heute Pilze, Schnaps und Löwenzahnsirup als picksüße pflanzliche Honigalternative.
Ideensalat
Schon 2020 erschienen, aber vermutlich über das Jahr 2021 hinaus inspirierend. Vor allem immer dann im Jahr, wenn man sich beim Gemüseregal rumtreibt und noch vom Überangebot des Frühherbstes verwö ...
Pilze selbst anbauen
Pilze sind gesund – und einfach zu kultivieren. Der Waldviertler Pilzgarten erklärt BIORAMA, wie die schattigsten Plätze des Gartens Ertrag und köstliche Pilze abwerfen.
Kinderbücher zeigen Tiere in herbstlichen Wäldern und Gärten
Im Herbst sind Igel, Füchse und Bären in den Wäldern und Gärten unterwegs und bereiten sich auf den Winter vor; und auch Vögel können ...
Pilzkiste: Grazer Start-up erntet Speisepilze auf Kaffeesatz
Drei Grazerinnen starten städtische Pilzzucht. Das Konzept – Austernpilze auf Kaffeesatz – ist bewährt. Crowdfunding soll ihre „Pilzkiste“ rasch beleben.
Nachhaltig bis in den Tod
Der neue „Mushroom Death Suit“ ermöglicht seinen Trägern, auch nach dem Ableben für mehr Nachhaltigkeit zu sorgen.
Fotos von eleganten Hutträgern
Mit seiner Kamera wird Filip Eremita zum Pilzsammler in Sloweniens Wäldern.
Mit Schirm, Charme und… Austernpilz!
Wenn Urban Agriculture statt Technopartys die Wiener Undergroundszene aufwirbeln. Hinter dem Namen Hut und Stiel steckt keineswegs ein Club englischer Bridgespieler aus vergangenen Zeiten – Speisepilze, mit Stiel, Kappe und ...
Patschenkino 31.10. bis 6.11.
Bewusst leben. Bewusst fernsehen und Radio hören. Ausgewähltes für Heimkino und Radioempfangsgerät im Patschenkino vom 31. Oktober bis 6. November 2014. Freitag, 31. Oktober 15:15 Phoenix // China auf zwei ...
Die 10 Gebote des Schwammerlsuchens
Wer weiß schon, dass Pilzfleisch ähnlich verderblich ist wie frischer Fisch Zehn Regeln, die es beim Sammeln von Pfifferling und Co zu beachten gilt. (Einen übersichtlichen Pilz-Führer werden ...
Patschenkino von 17.1. bis 23.1.
Bewusst leben. Bewusst fernsehen und Radio hören. Ausgewähltes für Heimkino und Radioempfangsgerät vom 17. Jänner bis zum 23. Jänner 2014. Freitag, 17. Jänner 8:55 Arte // Die geheimen Deals ...
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