Biokistl auf Rumänisch
Wie Cosul de Legume gesunde Ernährung und biologische Landwirtschaft in einem innovativen Geschäftskonzept vereint und damit Bukarest erobert...
Schlagwort: ökologisch
Bis zum letzten Fisch
Überfischung durch kommerzielle Fangmethoden, mit denen man effizient Fische »einsammeln« kann – Beifang und die Beeinträchtigung der Meeresumwelt sind die ...
Fish Girl
Wie kann die Wertschöpfungskette der Fischindustrie nachhaltiger werden? Und was ist die Rolle von Design bei der Lö...
Fürmonde – von Subsistenzorientierung und Montafoner Steinschafen
Schafzucht, Brot backen, Kulturprojekte: Seit seiner Gründung 2011 fördert und vernetzt der Verein Fürmonde subsistenzorientierte Initiativen, Projekte und ...
O Sole Mio – Sonnige Früchtchen
Zitrusfrüchte schmecken nach Süden, Sonne und Siesta...
Ökozid
Polly Higgins – laut The Ecologist einer der zehn visionärsten Köpfe der Welt – kämpft für die Anerkennung ö...
Die Obst-autarke Stadt
Martin Mollay pflanzt Obstbäume...
Grüne, neue Fashion-Welt
Vom 15...
Nachhaltigkeit braucht keine Mittagspause
Eine Mensa mit Zukunft Dreifach in Papier und Plastik eingepackte Semmeln, überteuerte Mittagsmenüs aus Zutaten von wer-weiß-woher und ...
Konfliktparteienverkehr
Als »Velo City« wird Wien 2013 offiziell zur weltweiten Fahrradhauptstadt...
Sneaker nach Handwerksidealen
Sven Matschinsky und Oliver Baumgart entwickeln mit Flaek aus ihrer Design-Bachelor-Arbeit ein Sneaker-Unternehmen und entdecken das Handwerk...
Keine pannonischen Bananen
Skandale rund um Lebensmittel machen Konsumenten das Leben schwer...
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