Marmelade machen: 9 Tipps von Bäuerinnen und Bauern
Beim Marmeladeeinkochen kann man viel richtig, aber leider auch sehr viel falsch machen. Bauern und Bäuerinnen verraten ihre Tricks.
Schlagwort: Bio-Bauern
Bauer sucht Hof und Hof sucht Bauer
Bauern haben es heutzutage immer schwerer, Nachfolge für ihre Höfe zu finden. Fehlt uns ein gutes Social Network für Landwirte?
Wer säen will, muss ernten
Saatgut ist theoretisch in aller Munde. Praktisch züchtet Reinhild Frech-Emmelmann in ihrem Waldviertler Unternehmen Reinsaat seit über 15 Jahren samenfestes Bio-Saatgut. Saatgutgärtnerinnen dürfen ihr bestes Gemüse nicht ...
Auf die Felder, fertig, los!
Mal wieder Landluft schnuppern, ein Ausgleich vom Stadtleben, am Bauernhof neue Kraft schöpfen. Sonnentor sucht Bio-Bauern auf Zeit. Schon seit mehreren Sommern bietet das Biokräuterunternehmen Sonnentor Interessierten die ...
20 Jahr’ natürlich
Seit den Anfängen von Ja Natürlich 1994 hat sich viel getan – heute ist die Biomarke die österreichische Nummer 1. Geschäftsführerin Martina Hörmer verrät, was Jubiläumsjahr ...
Bio feiern am BIO-Fest in Bregenz
Am 15. September tanzt in Bregenz die BIO-Milch zur Musik. BIO Austria Vorarlberg veranstaltet nämlich an diesem Sonntag das BIO-Fest vor dem Bregenzer Festspielhaus, ein Fest für die ganze ...
Die größten Bio-Vorurteile
Hartnäckige Vorurteile, gefährliches Halbwissen und aufgeschnappte Ressentiments: Die BIORAMA-Leserschaft hat tief in die Klischeekiste gefasst und herausgeholt, was widerlegt werden soll. Wir haben bei den Experten nachgefragt.
Wie weit darf Bio gehen?
Sind Kompromisse bei Weidehaltung für Konsumenten akzeptierbar? Eine Frage und ein Plädoyer von Alois Posch. Die Regeln für die biologische Landwirtschaft sind europaweit einheitlich festgelegt. Das heiß ...
Ja! Natürlich-Geschenk-Pakete gewinnen!
Mittlerweile umfasst das Sortiment von Ja! Natürlich um die 1000 Produkte. Was die Marke mit auszeichnet ist die Zusammenarbeit mit österreichischen Bio-Bauern. Lebensmittel werden nach biologischen Richtlinien produziert. ...
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