wenn meine küche einmal geschlossen ist…
... dann gibt es in unserer direkten umgebung nichts wirklich außergewöhnlich gutes...außer:DA MAURIZIO - OSTERIA AUTENTICA - VINOTHECAda waren wir in letzter zeit sehr oft, deshalb ...
Was ist eigentlich…ein Carrotmob?
Wir fragten Sebastian Backhaus aus Berlin, Marketingberater, Nachhaltigkeitsblogger und Projektmanager mit Fokus auf nachhaltige Unternehmen und NGOs. Ein Carrotmob funktioniert im Grunde genommen wie ein umgekehrter Boykott. Will heißen: ...
Eco Fashion Week Berlin: 5.-9. Juli 2011
Während der Fashion Week in Berlin gibt es auch jede Menge grüne Mode zu entdecken. Grüne Fashionistas können auf eine nachhaltige, ökologisch korrekte Mode-Entdeckungsreise gehen. Biorama ...
Vom Markt zur Marke: Proviant Smoothies
In der Berliner Manufaktur Proviant werden Bio-Smoothies hergestellt, frisch, handgemacht, mit Früchten aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Proviant-Team bestehend aus Paul (gelernter Fitness-Kaufmann und BWLer), Jan (gelernter Touristik-Fachmann und ...
Nachhaltiges Informationsdesign: greenID
Das greenID Exchange Forum zum Thema Nachhaltiges Informationsdesign fand zum ersten Mal statt, Host war das IIID (International Institute of Information Design) in Wien. Biorama war beim Kongress zu Gast. ... < ...
Video-Dokumentation – Lokales Wissen lernen: Bio-bäuerliche Versuche in Österreich
In Anlehnung an das international-vergleichende Forschungsprojekt „Organic Farmers‘ Experiments – Learning Local Knowledge in Austria, Israel, and Cuba“ wurde im Herbst 2010 des Videoprojekte „Bio-bäuerliche Versuche in Österreich – Lokales ...
Geheime Plätze – Weitere Urlaubstipps aus der Redaktion
Kleinsasserhof in Kärnten / Spittal, Drau Skurril & abgefahren: Der Kleinsasserhof bei Spittal an der Drau in Kärnten ist ein Bauern- und Gasthof der anderen Art. Es ist inzwischen ...
Neu in Wien, natürlich, nachhaltig: Kurt Pure Frozen Yogurt
Im ersten Wiener Bezirk gibt es nun auch Frozen Yogurt – eine eigene Genusskategorie unter den sommerlichen Erfrischungen. Das junge Start-Up-Unternehmen Kurt Pure Frozen Yogurt bietet Premium Qualität und setzt ... < ...
Bier-Pflanzen Vielfalt: Arche Noah Raritätensonntag am 03.07.2011
Am 3. Juli 2011 stellt die Arche Noah in Schiltern österreichische Raritäten und Biere der Welt vor und lädt dazu ein, alte Brautradition und neue Bierkreationen zu entdecken. Der Arche ... < ...
Wie von Oma gemacht: Emils Feinkost
Emils Feinkost, ein Start-up aus Stuttgart, stellt feine Dressings her, komplett ohne Zusatzstoffe, hausgemacht wie von der Oma. Seit Juni 2009 verwirklichen sie ihre gemeinsamen Ideen und Vorstellungen zum Thema ...
Mariazeller Fischwürstel: Jetzt Scharf
Alexander Quester legt nach und bietet die bekannten Fischwürstel nun auch mit Chili an. Der Geschmack gewinnt dadurch an Kontur, die Konsistenz bleibt … ähm … geschmeidig. Mariazeller Fischwürstel werden ...
Kontraste Festival Krems (14.-18.10.2011) – Kuratorin Annette Wolfsberger im Interview
Keine reine Präsentation, sondern einen Dialog will das Kontraste-Festival in Krems vom 14. bis zum 18. Oktober bieten. Unter der neuen Leitung von Annette Wolfsberger und Lucas van der Velden ...
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