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von Hanna Stummer
  • Bio & Natur Essen & Trinken

    Der Grund des guten Geschmacks

  • Essen & Trinken

    Milchgeschichten  

Schlechter als sein Ruf: das Wiener Kaffeehaus

Essen & Trinken

Mal ganz ehrlich: Nirgendwo in Wien schmeckt die legendäre Wiener Melange schaler als im Kaffeehaus. Ein röstfrischer Wind ist in der Stadt dennoch zu spüren. Zwar legt ...

Chelsea Fringe: Das alternative Gartenfestival

Events & Termine

Von 17. Mai bis 8. Juni 2014 findet das Chelsea Fringe Festival zum zweiten Mal in Wien statt. BIORAMA hat vorab mit dem Initiator und Garten-Historiker Tim Richardson über das ...

Von Chlorhendln und kleinstrukturierter Landwirtschaft

Events & Termine

„Österreich is(s)t besser! Wer garantiert, dass es so bleibt?“ – dieser Frage widmet sich die bevorstehende Wintertagung des Ökosozialen Forums. Diskutiert wird unter anderem, welchen aktuellen Herausforderungen sich der ö ...

Tres Hombres: Leinen los!

Reisen & Mobilität

Auf Grenada verarbeitet eine Kooperative den eigenen Bio-Kakao zu Schokolade und verschifft diese nach Europa – mit einem Frachtschiff ohne Motor. Die Schweiz, die USA und Großbritannien gelten als die ... < ...

Die bedrohte Art der Woche: Der Eisbär

Allgemein

Der Klimawandel bedroht die Lebensgrundlage der Eisbären. Das Packeis im nördlichen Polarmeer, rund um den Nordpol, ist seine Nahrungsquelle. Vor allem im Sommer schmilzt das Eis durch die ...

Heart of Holz

Allgemein

LISI heißt das Haus aus Österreich, das nicht nur Energie gewinnt, sondern auch den US-Solarhaus-Wettbewerb Solar Decathlon. LISI besteht zu 96 Prozent aus dem Rohstoff Holz. LISI kann man zwar ... < ...

Welche Art von Teetrinker bist du?

Essen & Trinken

Jaja, die Teekanne macht den Tee. Aber wer trinkt ihn und wie? BIORAMA klärt auf über Aromen und sprachliche Unschärfe. Denn richtiger Tee stammt ausschließlich vom Teestrauch. 

Patschenkino von 10.01. bis 16.01.

Allgemein

Bewusst leben. Bewusst fernsehen und Radio hören. Ausgewähltes für Heimkino und Radioempfangsgerät vom 10. Jänner bis zum 16. Jänner 2014. Freitag, 10. Jänner 12:55 ORF III // Ice Race: ...

Alle Zeichen auf Green Fashion

Eco Fashion & Design Events & Termine

Die Berliner Fashion Week klopft an – und mit ihr der Greenshowroom und die Ethical Fashion Show. Beide Formate haben sich nachhaltig produzierter Mode verschrieben. Wir zeigen euch unsere Highlights ...

BIORAMA Leser-Safari zu Lunzers Maß-Greißlerei

Events & Termine

  Urban & unpackaged ist das Motto unserer kommenden Leser-Safari. Wir besuchen Andrea Lunzers Maß-Greißlerei in Wien – ein Geschäft, in dem bewusst auf Verpackungsmüll verzichtet wird. ...

Lovechock – Schoko und Liebe

Allgemein

Passend zum Schokolade-Schwerpunkt unserer aktuellen Ausgabe verlosen wir ein kleines Schokoerlebnis für zwischendurch. Rohschokolade aus besten Bio-Zutaten, mit Liebe in einer kleinen Manufaktur in der Nähe von Amsterdam ...

Gar nicht enzyckend

Essen & Trinken

Bier wird oft als flüssiges Brot tituliert. Dem Brot als Grundnahrungsmittel täte so etwas wie das Reinheitsgebot allerdings auch gut: Eine Reise durch die unergründliche Liste der ...

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