Wie Pilze die Welt retten könnten
Altes und neues Wissen über Pilze könnte mitentscheidend für die Zukunft der Erde sein.
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Suchergebnisse für: pilze
Pilze selbst anbauen
Pilze sind gesund – und einfach zu kultivieren. Der Waldviertler Pilzgarten erklärt BIORAMA, wie die schattigsten Plätze des Gartens Ertrag und köstliche Pilze abwerfen.
Pilzkiste: Grazer Start-up erntet Speisepilze auf Kaffeesatz
Drei Grazerinnen starten städtische Pilzzucht. Das Konzept – Austernpilze auf Kaffeesatz – ist bewährt. Crowdfunding soll ihre „Pilzkiste“ rasch beleben.
Bio-Pilze aus Thaur in Tirol
Familie Plank lädt anlässlich des Produktionsstarts der ersten Tiroler Biochampignons zu ihrem Hoffest am 28. August ein. Zusätzlich zum hauptsächlichen Gemüseangebot am Familienbetrieb haben Cornelia und ...
Zeit für Pilze #1
Unser Plan lautete: Zwei Wochen Auszeit vom Alltag, Natur pur, mit allen dazugehörigen Risiken und ohne touristische Infrastruktur. Unser Ziel: Lappland, ein wahres Sehnsuchtsland. Das Ergebnis: Die Wildnis birgt ...
Zeit für Pilze #2
Kosmonauten auf der Jagd – Sebastian Rahs Die sagenhafte Idee zu dieser Mission verfolgt mich schon seit einer Zeit, als ich noch ohne Sekundärbehaarung auskommen musste. Seit mehr als fü ...
Zeit für Pilze #3
Bären und T-Rex sind auch nur Jäger – Sebastian Rahs Mit der lächerlichen Steinschleuder in Autodrom-Optik im Anschlag fühle ich mich unglaublich gut. »British-Ready«, fällt mir ...
Der Earl unter den Sandwiches – Edelausternpilze im Brot
Sandwich ist eine Stadt in England. Das gleichnamige belegte Brot hat seinen Namen angeblich vom vierten Earl of Sandwich, der sein Kartenspiel nicht für etwas so Unwichtiges wie Essen ...
Ziel: Pestizidreduktion. Bewegt sich was?
Der Einsatz von Pestiziden soll weltweit reduziert werden. Was passiert in der EU? Mutmaßlich seit Beginn des Ackerbaus beschäftigt Pflanzenschutz die Menschheit. Vor allem der Schutz der Pflanzen ...
Shortlist: Retail & Big Brand
Diese 30 Produkte haben es in der Kategorie »Retail & Big Brand« auf die Shortlist fürs Bioprodukt des Jahres 2023 geschafft.
Shortlist: Farm & Craft
Diese 28 Produkte haben es in der Kategorie »Farm & Craft« auf die Shortlist fürs Bioprodukt des Jahres geschafft.
Apfel-Rezepte: Von Apfel-Prosecco-Suppe bis Chili-Salsa
Ein ganzes Kochbuch dem Ganzjahresobst. Drei ausgewählte Apfel-Rezepte.
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