Wald- und Wiesengeschmack
Endlich wieder ein anderes Wildkräuterbuch!
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Endlich wieder ein anderes Wildkräuterbuch!
Brennnessel Tipps: Hier findest du (fast) alles, was BIORAMA zum Thema Brennnesseln gesammelt hat – von basic Know-how bis zu Rezepten und High-tech Anwendungen in der Industrie.
Veganes Backen kann, muss aber nicht als Raketenwissenschaft betrieben werden.
Karin Buchart erklärt in ihrem Buch, wie Baumharze gesammelt werden können und wie man aus ihnen Salben mit Heilwirkung zusammenstellen kann.
Schon 2020 erschienen, aber vermutlich über das Jahr 2021 hinaus inspirierend. Vor allem immer dann im Jahr, wenn man sich beim Gemüseregal rumtreibt und noch vom Überangebot des Frühherbstes verwö ...
Was Bakterien wollen.
Gerade im vergangenen Jahr haben viele wohl so viel Zeit wie kaum jemals zuvor zu Hause verbracht. Mehr Gelegenheit zum Kochen, mehr Notwendig-keit vielleicht auch, das eigene Repertoire wieder einmal ...
Veganes Backen kann, muss aber nicht als Raketenwissenschaft betrieben werden.
Cremige Pilzsuppe aus dem Kochbuch »Plants Only« von Gaz Oakley.