Schlagwort: Milchwirtschaft
All they can drink
Milch, Butter, Käse und Fleisch werden in Zukunft häufiger mit dem Hinweis auf »muttergebundene Kälberaufzucht« vermarktet werden...
Fleisch im Vergleich
Der WWF Fleischratgeber versucht zu beantworten, welches Fleisch den größten ökologischen Fußabdruck hat...
Milch: Weiß und unschuldig, nahrhaft und natürlich?
Kuhglocken und Almrauschen im Einklang mit der Natur...
5 Gründe, weniger Milch zu trinken
Milch ist ein Lebensmittel mit viel zu gutem Ruf...
Kühe haben Hörner und leben auf Weiden, oder?
Die traditionelle Vorstellung von Milchviehaltung hat nur in wenigen Fällen etwas mit der Realität moderner Massentierhaltung zu tun...
Der Bioladen Europas
Franz Fischler kann man nicht gerade als Bio-Freak bezeichnen und dennoch gilt er als ein Vater des österreichischen Bio-Booms...
15 Jahre Gentechnik-freie Lebensmittel in Österreich
„Österreich ist gentechnikfrei!“ hätte der Bundesminister für Gesundheit Alois Stöger heute wohl gerne verkündet...
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