Kiwi, Feige, Knoblauch – Unerwartetes aus der Region
In Österreich wächst inzwischen viel Essbares, das man vor allem als importiere Ware kennengelernt hat...
Schlagwort: Gemüse
Solidarische Landwirtschaft und Food-Coops: Alternativen zum Supermarkt
Solidarische Landwirtschaft und Food-Coops: Was steckt hinter diesen alternativen Formen der Lebensmittelversorgung? Gibt es Unterschiede? Und: Wie kann man mitmachen?...
Stangen-Ware: Fakten zum Spargel
Die Spargelsaison hat begonnen...
Gemüse richtig und schön lagern
Wie lagert man Nahrungsmittel am Besten? „Kühlschränke machen unsere Lebensmittel kaputt“, sagt die koreanische Designerin Jihyun Ryou...
Wieso Kinder ungern Gemüse essen
Gemüse? Wä...
Wir laden Singles ins Beet
Beim Speed Dating von Biorama und der City Farm Schönbrunn, haben Singles die Chance, einander im Beet kennenzulernen...
DIY: Paradeiser, Paprika und Melanzani selber vorziehen
Du freust dich schon auf frisches, aromatisches Gemüse im Sommer? Dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt zum Aussäen! ...
„Was wir als Bio angeboten bekommen, ist nicht mehr als eine Summe von Industriekriterien“ – Christian Seiler über anständiges Essen
Das Symposium „Anständig Essen“ findet auch heuer wieder statt – am 27...
Echt kein Mist! Tilias Rohkost Restaurant muss nichts wegwerfen
Bei Tilias Rohkost in Graz gibt es alles rund um die rohe Kost...
Verlosung: Gärtnern im Winter mit Eliot Coleman
Dass sich knackiger Salat und Frost nicht ausschließen, das beweist Eliot Coleman anschaulich in seinem Buch „Handbuch Wintergärtnerei“...
Etepetete – ein „Auffangbecken“ für extravagant aussehendes Gemüse
Etepetete sammelt B-Ware von Bauern rund um München ein und produziert damit Soßen, Suppen und Eintöpfe...
Diese fünf Gemüse wachsen wieder nach
Statt Gemüsereste wegzuwerfen, kann man daraus neue Pflanzen ziehen...
Bleibe auf dem Laufenden und verpasse keine Neuigkeiten von BIORAMA.
