Stichwörter: Birne

Bild: flickr.com/Watchcaddy – CC BY-NC 2.0

Der Schatz vom Birnbaum

Der Birne braucht eine kulinarische Renaissance. Hier einige Produkte von Leuten, die sich mit Engagement und Leidenschaft der Frucht verschrieben haben. Wenn wir von Birnen sprechen, sprechen wir auch von Fruchtfleisch gewordener Vielfalt. Und...