Biogastronomin Michaela Russmann im Interview: „Es ist ein Ding des Wollens“
Was den Bioanteil angeht, hinkt die Gastronomie dem Lebensmittel-Einzelhandel hinterher...
Schlagwort: Bio-Zertifizierung
„Dann hat sich der Bauer bemüht“ – Bio-Kontrolleure erzählen von ihrem Berufsalltag
Bio-Kontrolleure haben eine verantwortungsvolle Tätigkeit...
Tres Hombres: Leinen los!
Auf Grenada verarbeitet eine Kooperative den eigenen Bio-Kakao zu Schokolade und verschifft diese nach Europa – mit einem Frachtschiff ohne Motor...
Bio in Österreich – Teil 3
Wie kommen Bio-Lebensmittel beim Konsumenten an? Wir haben Produzenten, Vermarkter, große und ganz kleine Handelsbetriebe befragt, worauf sie und ...
Grüne Mode – Innatex Fachmesse 6.-8.8.2011
In Hofheim-Wallau bei Frankfurt findet von 06...
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