Tag des Tees: Demmer macht für Teegenuss mobil

von Sarah Krobath · 4. November 2014

Tee, englisch. Bild: flickr.com/Kanko* – CC BY 2.0

Tee ist nach Wasser das meistgetrunkene Getränk der Welt. Der Tag des Tees am 8. November steht im Zeichen von Aufgüssen mit Teeblättern, Kräutern und Früchten. In Wien ist außerdem das Tee-Mobil unterwegs.

Während Kaffee schon länger mit diversen Verkaufsgefährten auf unseren Straßen unterwegs ist, schafft es Tee noch relativ selten raus aus den vier Wänden. Das soll sich zur Feier des 16. Tag des Tees am 8. November endlich ändern, schließlich ist Tee das zweitbeliebteste Getränk der Welt – gleich nach Wasser –, und jeder Österreicher genießt im Schnitt eine Tasse pro Tag.

Um die Wiener für Teekultur zu mobilisieren, schicken das Traditions-Teehaus Demmer und das österreichische Teeinstitut kommendes Wochenende unter dem Motto „Lust auf Tee“ ein leuchtend rotes Tee-Mobil durch die City. Am 7. November können sich Passanten vor der Hauptuniversität und am 8. November in der Schottengasse vor dem Kupferdachl bei einer kostenlosen Tasse aufwärmen und zur Abwechslung einmal Tee- statt Kaffeeklatsch betreiben.

Tee, japanisch.
Bild: flickr.com/Emily – CC BY-NC-SA 2.0

Zu erzählen gibt es über das vielfältige Heißgetränk nämlich genug. Über den Unterschied zwischen richtigem Tee vom Teestrauch und sogenannten Infusions, wobei Kräuter und Früchte aufgegossen werden; die umstrittene Frage, ob zuerst Tee und anschließend Milch eingegossen werden soll oder umgekehrt („Die Königin von England ist eine MIF – milk in first“, Andrew Demmer); und darüber wie man Tee richtig – Schlürfen inklusive – verkostet.

Auf jeden Fall sollte man sich dafür ausreichend Zeit nehmen – Eile passt nämlich nicht zum Teetrinken, findet Chef Andrew Demmer. Er ist überzeugt, dass es für jeden den richtigen Tee gibt. Ebenso hat jeder seine eigenen Vorlieben wie er oder sie diesen am liebsten genießt. Welcher Typ, vom Teekenner, Nicht-Kaffeetrinker bis hin zum Zeremonienmeister, du bist, findest du mithilfe unserer Teetrinker-Typologie heraus.

Lust auf Tee sollen auch die Brieflose mit Kostproben machen, die ab heute und noch die ganze Woche lang verteilt werden. Verlieren, so viel sei schon mal gesagt, kann man dabei nicht: 10 oder 15 Prozent Rabatt stecken in jedem Los. Zum Gewinnspiel, in dessen Rahmen es 2 Nächte für 2 Personen im 4-Sterne-Hotel Rohrmooserhof inklusive Vollpension, einen Demmer-Teeworkshop nach Wahl und ein Tee-Package im Wert von 30 Euro zu gewinnen gibt, geht’s hier. Angeregte Gespräche rund um das vielfältige Heißgetränk sind zum 16. Tag des Tees also vorprogrammiert und es könnte gut sein, dass aus dem neu entdeckten Tea to go ein Tea to stay rund um das rote Tee-Mobil wird.