Soulfood aus der Steinzeit
Ob direkt vom Hof oder als süße Creme aus dem Glas: Die Haselnuss schmeckt wie ein Gruß aus dem ...
Kategorie: Bio & Natur
Mehr Bioerdäpfel als Markt
Der Biobauernhof Böhm spendet die aufgrund der guten Ernte überschüssigen Bioerdäpfel – finanziert durch Crowdfunding...
Schon mal den Boden fotografiert?
Junge Menschen sollen im Wettbewerb von Südwind ihre Blickwinkel auf den Boden teilen...
Buchrezension: »Ozeane – Die Welt der Meere«
Nachgelesen für Kinder jeden Alters, die mehr vom Meer wissen wollen...
Gemüsegarten mit Weitblick
Marktgärtnereien versorgen ihre Umgebung durch »biointensiven« Anbau mit Gemüse, Kräutern und Beeren...
Der Straßengraben ist kein Mistkübel
In der Natur entsorgte Gartenabfälle gefährden Wiesenblumen und fördern invasive Arten...
Bio außer Haus: Was alles geht
In Deutschland gilt seit Ende 2023 eine neue Verordnung für Einsatz und Kommunikation von Bio in der Außer-Haus-Verpflegung...
Mama Muh bilanziert positiv
Milch von Bauernhöfen, auf denen die Kälber lange bei ihren Müttern bleiben dürfen, ist ökologisch wettbewerbsfä...
»Der Markt braucht dich nicht.«
Die Kuhherde auf dem Biomilchhof von Olga und Markus Voglauer steht nun trocken...
Auch bei Frost im Freien
Im Stall oder auf der Weide? So verbringen Biotiere die kalte Jahreszeit...
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