Bruderhahn in kleinen Dosen
Josef Pichler, Biometzger in Gräfelfing bei München, erklärt, warum sich frische Masthähne vor allem an der Metzgertheke verkaufen lassen – oder aber verwurstet und als Konserve.
Schlagwort: Zweinutzungsrasse
Bruderhahn & Eintagsküken: Oh Brother, Where Art Thou?
Was passiert mit den sinnlos gleich nach dem Schlüpfen getöteten Eintagsküken? Eine Recherche. Fast immer endet die Berichterstattung um Eintagsküken beim jähen Tod der frisch ...
Interview: die Zukunft der Geflügel-Industrie
BIORAMA hat vor kurzem über das Schicksal männlicher Küken berichtet; darüber, dass diese nun nicht mehr geschreddert oder vergast werden sondern leben dürfen. Doch wie geht ...
Männliche Küken dürfen leben – und was nun?
Männliche Küken dürfen ab Ende 2015 nicht mehr sinnlos getötet werden, einheitliche Regelungen für die Bio-Branche gibt es aber noch nicht. An diesem Punkt setzen nun ...
Es wird verboten, männliche Küken zu töten
In Deutschland deutet alles daraufhin, dass das Töten von männlichen Küken bald ein Ende haben dürfte. Was geschieht eigentlich mit den männlichen Geschwistern von Legehennen? ...
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