Gigerl – Der Stadtheurige
Im Stadtheuriger Gigerl gibt es Wien wie bestellt, teilweise auch bio.
Im Stadtheuriger Gigerl gibt es Wien wie bestellt, teilweise auch bio.
Bio und vegetarisch am Praterstern: Pur essen, wo die Polizei residierte
Spitzenküche sehenswert im Kino: ,Noma – My Perfect Storm‘ führt in die Küche des besten Restaurants der Welt. BIORAMA verlost 10×2 Premierentickets.
Die BioWirtInnen ist eine Vereinigung, die sich die einfache und transparente Informationsbeschaffung über Bio-Essen auf die Fahne geschrieben hat.
Zum zweiten Mal findet 2016 die »Bio Gastro Trophy«-Verleihung der Bio Austria statt: Eine Leistungsschau der nachhaltigen Gastronomie … mit viel Luft nach oben!
Von einem Restaurant in Dänemark hört man immer wieder, wenn um das Beste geht, was man kulinarisch bekommen kann. Darüber gibt es nun sogar einen Film. Was ...
Französische Restaurant sind nun gesetzlich dazu verpflichtet, so genannte „Doggy Bags“ auf Lager zu haben, um Lebensmittel-Verschwendung vorzubeugen.
Der Bahnhof Praterstern ist bisher nicht gerade Wiens beste Adresse. Das vegetarische Buffet-Restaurant Yamm möchte dort trotzdem eine Filiale eröffnen. Der Wiener Prater ist ein Wahrzeichen Wiens, eine ...
Wien bekommt einen Indoor-Food-Market, mitten im siebten Bezirk. Dort wird es Regionales, Saisonales und Bio-Lebensmittel geben – und obendrein ein Restaurant. Wir haben uns die Baustelle kurz vor der Eröffnung ... < ...
Das Angebot an Restaurants ist groß, ihr kulinarisches Angebot allerdings oft mehr schlecht als recht. BIORAMA hat Gastrokritiker befragt: Woran erkennt man ein gutes Lokal? Worauf sollte man achten? Was ...
Fast Food geht auch anders: Waku Waku ist eine Hamburger Bio-Imbiss-Kette und setzt gestalterisch voll auf Holz. Architekt Peter Ippolito hat BIORAMA erzählt, wovon man sich inspirieren lässt, ...
Vera Wiedermann macht’s anders. Anstatt Mist wegzuwerfen, möchte sie auf der Vienna Design Week welchen sammeln, nämlich euren! Im Margaretner Lokal Aromat zieht die studierte Food Designerin ...