Regionalität: Zwischen Einkaufswagerl und Ernteanteil
Ein Blick in unsere Kühlschränke und Vorratskammern ist aufschlussreich...
Schlagwort: Regionalität
Patschenkino von 27.12. bis 02.01.
Bewusst leben...
Frühstück mit den Frischen Fritzen
Die Frischen Fritzen – also Flo, Julia und Alberto, Marketing Absolventen der FH Wiener Neustadt – haben sich das gesunde Frühstü...
Risiken in der Bio-Landwirtschaft
Die Forschungsarbeit „Konventionalisierung in der biologischen Landwirtschaft: Mythos oder Realität?“ der Bundesanstalt für Bergbauernfragen thematisiert die vielfältigen ...
Lust auf Senf, Senf, Bio-Senf
„Schoaf oder siaß?“, fragt der Wiener Würstelstandler seine Kunden...
Bio ohne Fair ist wie ich ohne Dich – Initiative biofair-vereint.de
Unter dem Motto „Bio ohne Fair ist wie ich ohne Dich“ bringt die Kampagne biofair-vereint...
Neu in Wien, natürlich, nachhaltig: Kurt Pure Frozen Yogurt
Im ersten Wiener Bezirk gibt es nun auch Frozen Yogurt – eine eigene Genusskategorie unter den sommerlichen Erfrischungen...
Obst-Update
Ich bin zum Beerenesser geworden: Im Moment überschwemmen Beeren aller Art den Markt: Stachel-, Him-, Brom-, Heidelbeeren...
Auf der Suche nach dem Huhn, Teil 2
Nun bin ich also der Spur des Huhns gefolgt: Sie führte mich nach St...
Auf der Suche nach dem Huhn…
…ich gebe zu, ich habe es bis jetzt vermieden, über Fleisch zu schreiben...
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