DIY: Do Joghurt Yourself
Ein frisches Joghurt aus Biomilch oder veganer Pflanzenmilch gelingt zu Hause mit oder ohne Maschine.
Schlagwort: Biomilch
Kalzium für die Kleinsten
Schulmilch ist in vielen Gegenden schwer wegzudenken und seit Jahrzehnten fest in der Hand bäuerlicher DirektvermarkterInnen. Aber wie zeitgemäß ist es, den Absatz tierischer Produkte zu fördern?
Bio Wiesenmilch Kuhmarathon [Advertorial]
Es war ein spannendes Rennen bis zur letzten Minute. Im Juni 2018 startete der beliebte Bio Wiesenmilch-Kuhmarathon, bei dem 17 landwirtschaftliche Betriebe aus allen Tälern Kärntens ihre Kühe ins ...
Welche Milch darf’s denn sein?
Das Angebot an unterschiedlicher Milch ist riesig. Aber welche Milch steht wofür, und weshalb sind die Preisunterschiede so groß?
„Der Markt für Biomilch ist ein ganz eigenständiger Milchmarkt.“
Rüdiger Brügmann ist beim Bio-Erzeugerverband Bioland verantwortlich für die Website www.biomilchpreise.de, auf der man die Entwicklung des Marktes für Milch aus ökologischer Kuhhaltung verfolgen ...
Meterware Milch
Regal-Check: Milch ist nicht gleich Milch. Welche Milch kann was? Und wo steckt doch mehr Marketing als Qualität drin?
Bleibe auf dem Laufenden und verpasse keine Neuigkeiten von BIORAMA.