Olivenöle – Worin unterscheiden sich die Pressungen?
Das grüne Gold des Mittelmeers ist bekömmlich, gesund und am Gaumen selten verkehrt. Doch worin unterscheiden sich die Pressungen der Hersteller? Und welches Öl eignet sich zum Braten.
Schlagwort: bio-oliven
Olivenernte: Hochsaison in Hellas
In Griechenland werden jetzt Oliven geerntet. BIORAMA hat die kleine Koroneiki vom Baum bis in die Flasche begleitet. Die Geschichte vom Olivenbaum geht so: Athene und Poseidon stritten sich ... < ...
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