Schlagwort: Yvon Chouinard

Im Netzwerk 1% for the Planet bündeln Firmen ihre Energie: bereits über 1.500 Unternehmen in 43 Ländern spenden 1% ihres Jahresumsatzes für den Umweltschutz. Das Netzwerk 1% for the Planet ...

Coverstory

WAS UNS STARK MACHT: Beim Essen kommen Leute und Geschmäcker zusammen.

Außerdem im Heft

• Die Hauptsache: Wo wir was Gscheites zu essen bekommen.
• Der Capo: Verlässlicher Weizen für Jahre der Dürre.
• Dacapo: Die Ausgrabung eines prähistorischen Hirsotto-Rezepts.