Die Sarma-Krautrouladen von der Oma
Die Krautrouladen werden in einer feinen Paradeissauce mit Sauerkraut geschmort und eignen sich besonders dafür, eingefroren auf hungrige Zeiten ...
Schlagwort: Paradeiser
Rezept: Ochsenherzblut – die beste Tomatensauce
Wir widmen uns dem Paradeiser, auch bekannt als Tomate, und kochen eine Sauce mit viel Ochsenherzblut...
Süditalien in Flaschen – Wo die besten Tomaten wachsen
Damit passierte Tomaten nach etwas schmecken, brauchen sie viel Sonne als Rohstoff...
Die Tomate und ich – eine wechselvolle Liebesgeschichte
Peter Fuchs vom Blog Land schafft Leben hat sich Gedanken über sein wechselvolles Verhältnis zur Tomate gemacht...
Wie kreuze ich zwei Tomatensorten?
Eine Paradeiserkreuzung durchzuführen ist keine Hexerei und lässt sich auch im eigenen Garten problemlos bewerkstelligen...
Ab Hof: Wenn der Mangold leuchtet und die Tomaten dunkelviolett werden
Du gehst in den Garten und erntest frischen Mangold für die Suppe...
Saatgut: Wer bestimmt, was wir essen?
Wie selbstbestimmt ist derzeit unser Zugang zu Nahrung? Am 18...
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