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Die Ambition war da, aber wir haben etwas anderes unterschätzt. Meine Frau und ich sind beide selbständig und mit Ende 2012 / Anfang 2013 hat es einige wesentliche Änderungen gegeben. ...

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GANZ OBEN: An der Spitze der Nahrungskette wird das Eis dünn.

Außerdem im Heft
  • Eisriesen: Die schwindende Kryosphäre der Polarregionen verändert alles.
  • Trophäenhüter: Wie weit ist es von der Großwildjagd zum Biodiversitätsmanagement.
  • Keimkraft: Milieustudien zu Risiken und Geschmacksvarianten von Microgreens.