Ein Buch über Heidi, Käse und das Leben
Schon mehrere Jahre war Sarah Krobath als Werbetexterin ziemlich erfolgreich, ihre Karriere verlief wie am Schnürchen. Doch dann kam alles anders: Sie entschloss sich in die Schweiz zu gehen, ...
Schlagwort: Leidenschaft
Ein köstliches Leben
Sie tauschen Anzug gegen Schürze, bauen Küchen auf Rädern, veranstalten Dinner im Gewächshaus und erzählen essbare Geschichten – die neuen Food-Entrepreneure. Es brodelt im Lebensmittelsektor: Das ...
Weinmachen wie früher
Jeder Marienkäfer, jeder Ohrwurm, jede Schrumpf- und Schimmeltraube macht ihn einen Hauch bitterer. Genau das zeichnet einen handverlesenen Wein letztlich aus, erklärt uns Franz Weninger. All das werden ...
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