Verfüttere kein Essen!
Heimische Kühe fressen Gras – aber auch immer mehr importiertes Kraftfutter wie Getreide und Soja. Das Schweizer Pionierprojekt »Feed no Food« zeigt, dass der Kraftfutterverbrauch reduziert werden kann – sogar ...
Schlagwort: Kuh
Schweizer Bio-Kühe laufen Marathon
In der Schweiz lassen Biobauern ihre Kühe zum Marathon antreten. Die Tiere werden mit GPS-Sendern bestückt. Online können Tipps abgegeben werden, welches der Tiere als erstes die ...
Käse mit Laib und Seele
Rohmilchkäse und Käse aus pasteurisierter Milch – mit freiem Auge lassen sie sich kaum auseinanderhalten, den großen geschmacklichen und qualitativen Unterschied machen die inneren Werte. Für Franzosen ...
Der Rucksack als Kleidungsstück
Freikörperkultur – vorbei sind die Zeiten, in denen dieses Wort vor allem mit nackten Pensionisten auf Campingplätzen assoziiert wurde. Ein Grundrecht auf Nacktheit fordern auch die Anhänger von ...
Brave Kuh World – Kulturwissenschafter Bernhard Kathan im Interview
Der Rinderhaltung verdankt die Menschheit bereits den Stacheldraht und die elektronische Fußfessel. Längst lassen wir uns auch wie Milchkühe bewirtschaften, meint der Kulturwissenschafter Bernhard Kathan. Ein Gesprä ...
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