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Leser-Safari: How to Hendl

Allgemein

Wie schlachte ich ein Huhn? Eine Praxisanleitung zum Hausgebrauch. Eine Biorama Lesersafari mit allem rund um die Selbstversorgung mit Fleisch und Ei.   UPDATE (11.10.): Der ursprüngliche Termin am 13.10. musste ...

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Coverstory

DAS ZEITALTER DES HUHNS Unser Signature-Fossil: Das meistgehaltene Nutztier der Welt gackert zu Lebzeiten in Tierfabriken, Legebatterien und Urban Gardens.

Außerdem im Heft
  • Freie Körper: Warum der »neue Mensch« nackt war.
  • Feine Klingen:: Welche Küchenmesser ergeben eine Grundausstattung?
  • Fatalistische Einsichten: Die ersten zahn Jahre Elternalltag entscheiden.